Bodum BISTRO 11547 Mode D'emploi page 19

SÆRLIGE SIK-
Brug ikke metaldele, knive, gafler eller lignende genstande
KERHEDSFORAN-
til at hælde vaffeldejen ind i vaffeljernet eller til at fjerne den
STALTNINGER
med. Dette kan beskadige anti-stick belægningen. Brug altid
plast-eller træskeer/køkkengrej.
En forlængerledning kan bruges sammen med denne enhed,
forudsat de gældende forholdsregler er overholdt.
Hvis du planlægger at bruge en forlængerledning, sørg da
for, at de elektriske indekser af forlængerledningen er mindst
de samme som dem på enheden. Hvis enheden er jordet,
skal forlængerledningen være trebenet og jordet. Den læn-
gere ledning skal placeres på en sådan måde, at den ikke
hænger ned over kanten af et bord eller en arbejdsflade.
Sørg også for, at børn ikke kan trække i den, og at den ikke
forårsager snubling eller fald.
FØR BRUG AF Før første brug, sørg for at rengøre apparatet. Se Kapitel
DIT VAFFELJERN
VEDLIGEHOLDELSE OG PLEJE.
Fordel lidt madolie over vaffeljernets overflader. Lad enheden
varme op i position «5» i 5 minutter, mens den er tom, og
låget er åbent. Dernæst drej temperaturkontrollen ned til
position «I».Tag stikket ud, og vent, indtil maskinen er afkølet.
Du kan muligvis fornemme en svag lugt i luften, når appara-
tet varmer op første gang. Dette er en ganske normal hæn-
delse, når komponenterne er varmet op for første gang.
Apparatet må ikke betjenes i åben position.
SÅDAN 1 – Opvarmning
BRUGER DU DIT
Før du tilslutter enheden til stikkontakten, sørg da for, at
VAFFELJERN
apparatet er lukket, og at temperatur kontrollen (2) står i
position «I».
Placér enheden oprejst på dets fødder (7) og tilslut den til
strømforsyningen. Den røde lampe (4) vil nu lyse. Drej tempe-
raturkontrollen til den ønskede indstilling. Den grønne lampe
(3), vil nu tændes.
Så snart temperaturen har nået den indstillede temperatur,
vil den grønne lampe (3) slukke.
2 – Hældning af dejen ind i vaffeljernet
Brug kun ingredienser, der er sikre til menneskelig konsum.
Vi anbefaler, at du tilbereder dejen før opvarmningsfasen.
35
For at give din vafler en gylden brun skorpe, der samtidigt
er lidt sprød, bør du komme smør eller margarine på tværs
vaffeljernets overflader, før du hælder dejen i.
Så snart den grønne lampe (3) slukker, er du klar til at hælde
den tilberedte dej ind i de tilegnede rektangler i vaffeljernets
overflade (9a). Sørg for at du kun fylder fordybningerne til
lige under den ydre kant, så dejen ikke spilder ud over vaf-
feljernet ved lukkemekanismen af apparatet. Advarsel: Vær
forsigtig, da vaffeljernets overflader er meget varme.
Luk nu dækslet (6) forsigtigt, tryk håndtagene (5) sammen og
lås enheden med lukkemekanismen (1).
Lad vaffeljernet bage dejen en stund. Alt afhængigt af den
indstilling, du har valgt på temperaturkontrollen og hvor
sprød du ønsker, at dine vafler skal være, kan bagningen
tage længere tid.
Når vafler ser ud, som du forventede, skal du åbne
lukkemekanismeen (1) og dækslet (6) og trække vaflerne
forsigtigt ud. Advarsel: Vær forsigtig, da vaffeljernets
overflader er meget varme.
Når du er færdig med at bage vafflerne, drej da temperatur-
kontrollen til position «I». og frakobel enheden.
Giv altid enheden rigelig tid til at køle ned og tag altid stikket
ud af apparatet, før du rengør det eller stiller det væk til
opbevaring.
Opskrift forslag:
traditionelle vaffler (til 10 vaffler)
– 3 æg – 250 ml sødmælk eller
– 125 g smør kærnemælk
– 100 g sukker – 250 g mel
– 1 pakke vanilliesukker – 1 tsk bagepulver
– 1/4 tsk salt
Forberedelse af dej: Smelt smørret og lad det køle af i et par
minutter, før du tilføjer æg, sukker, vaniljesukker og salt. Pisk
de våde ingredienser, indtil dejen er glat.
Sigt de tørre ingredienser – mel og bagepulver. Tilsæt til sidst
mælken. Pisk dejen igen, indtil det er glat og let at hælde.
Naturligvis kan du også bruge denne enhed til at lave andre
former for vaffelopskrifter, herunder dem, der laves af
færdigblandinger.
36
DA