Cura E Manutenzione - Bodum BISTRO 11547 Mode D'emploi

e aspettare finché il dispositivo non si sia raffreddato.
È possibile avvertire un leggero odore nell›aria quando il
dispositivo si riscalda per la prima volta. Si tratta di una cir-
costanza normale quando i componenti si riscaldano per la
prima volta.
L'apparecchio non dev'essere azionato quando è aperto.
COME USARE 1 – Preriscaldamento
LA PIASTRA
Prima di collegare il dispositivo alla rete elettrica, accertatevi
PER WAFFLE
che sia chiuso e che il regolatore della temperatura (2) sia in
posizione «I».
Posizionare adesso l'apparecchio dritto sui suoi piedi (7) e
collegarlo alla rete elettrica. La luce rossa (4) s'illuminerà.
Impostare il regolatore della temperatura come desiderato.
Quindi la luce verde (3) si accenderà.
Non appena il termostato raggiunge la temperatura preim-
postata, la luce verde (3) si spegne.
2 – Mettere la pastella nella piastra per waffle
Usare solo ingredienti che siano sicuri per il consumo umano.
Raccomandiamo di preparare la pastella prima della fase di
preriscaldamento.
Per dare ai vostri waffle una crosta marrone-oro che sia
anche leggermente croccante, distribuire burro o margarina
lungo le superfici della piastra prima di versarvi la pastella.
Non appena la luce verde (3) si spegne, siate pronti a versare
la pastella preparata negli appositi rettangoli nella superficie
della piastra per waffle (9a). Assicuratevi di riempire le cavità
solo appena sotto il bordo esterno, in modo che i rilievi siano
leggermente coperti con la pasta, al fine di prevenire una
fuoriuscita di pasta quando si chiude l'apparecchio. Avver-
tenza: Fate attenzione poiché le superfici della piastra sono
estremamente calde.
Adesso chiudere con cautela la copertura (6), premere insieme
i manici (5) e chiudere l'apparecchio con la chiusura (1).
Far cuocere la pastella nella piastra per un po'. Dovrete
aspettare in base alla temperatura che avete scelto e a
quanto volete che i vostri waffle siano croccanti.
Una volta che i waffle raggiungono l'aspetto che desiderate,
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aprite la chiusura (1) e la copertura (6) e tirateli fuori con cau-
tela. Prestare attenzione quando si tolgono i waffle. Avver-
tenza: Fate attenzione dato che le superfici della piastra
sono estremamente calde.
Una volta conclusa la cottura dei waffle, impostare il regola-
tore della temperatura su «I» e scollegare il dispositivo.
Fare sempre raffreddare il dispositivo per un ampio margine
di tempo e scollegarlo sempre prima di pulirlo o metterlo via
per conservarlo.
Proposte di ricette:
waffle tradizionali (per 10 waffle)
– 3 uova
– 125 g di burro
– 100 g di zucchero
– 1 pacco di zucchero
vanigliato
– 1/4 cucchiaino di sale
Preparazione della pastella: Fondere il burro e farlo raffred-
dare per qualche minuto prima di aggiungere le uova, lo zuc-
chero, lo zucchero vanigliato e il sale. Sbattere gli ingredienti
umidi finché non si amalgamano.
Adesso setacciare gli ingredienti asciutti: la farina e il lievito in
polvere. Infine aggiungere il latte. Sbattere la pastella ancora
una volta finché non sia omogenea e facile da versare.
Ovviamente è anche possibile usare questo apparecchio per
fare altri tipi di ricette con i waffle, comprese quelle a base di
miscele.
CONSIGLIO: Servite i vostri waffle con frutta fresca, compo-
sta di frutta, panna montata, miele o qualunque altra cosa
preferiate.
CONSERVAZIONE
Prima di mettere via l'apparecchio per conservarlo, arro-
DEL CAVO
tolare sempre il cavo (8) all'interno dello scompartimento
portacavo (11).
CURA E
Aspettare sempre finché l'apparecchio non si è raffreddato
MANUTENZIONE
completamente prima di pulirlo.
– 250 ml di latte intero
o latticello
– 250 g di farina
– 1 cucchiaino di lievito
in polvere
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