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Table de cuisson
1.
Pour activer la zone chauffe-plat, appuyez sur la touche Warming Center On/Off (Activation/
Désactivation de la zone chauffe-plat).
2.
Sélectionnez la puissance de votre choix. Appuyez sur la touche Warming Center Level
(Niveau de la zone chauffe-plat) une fois pour Faible, deux fois pour Moyenne et trois fois
pour Élevée.
3.
Pour désactiver la zone chauffe-plat, appuyez sur la touche Warming Center On/Off
(Activation/Désactivation de la zone chauffe-plat).
REMARQUE
•
Appuyer sur OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) n'éteint pas la zone chauffe-plat.
Pour de meilleurs résultats, recouvrez les aliments placés sur la zone chauffe-plat d'un
•
couvercle ou d'un film d'aluminium. Lorsque vous faites chauffer des pâtisseries ou du pain,
ménagez une ouverture dans le couvercle à l'aide d'aluminium afin de permettre à la vapeur
de s'échapper.
Réglages recommandés
NIVEAU
Faible
Pains/pâtisseries, plats mijotés, sauces, œufs
À point
Assiettes-repas, soupes (veloutés), légumes, sauces, ragoûts, viandes
Élevé
Aliments frits, soupes (bouillons), boissons chaudes
26 Français
TYPE D'ALIMENTS
Utilisation des ustensiles de cuisine appropriés
L'utilisation de l'ustensile de cuisine approprié permet d'éviter de nombreux problèmes tels qu'une
cuisson inégale ou un temps de cuisson trop long. Utiliser les casseroles et plats adaptés permet
de réduire les temps de cuisson et de cuire uniformément les aliments.
APPROPRIÉ
Fond plat et bords droits.
•
Couvercles hermétiques.
•
Le poids du manche ne fait pas
incliner la casserole.
•
Casserole bien équilibrée.
•
La taille de la casserole est adaptée à
la quantité d'aliments à préparer et à
la taille du foyer.
•
Matériau permettant une bonne
conduction de la chaleur.
Le diamètre du récipient doit toujours
correspondre à celui du foyer.
Vérifiez que le fond du récipient est plat en faisant
tourner une règle dessus.
NON APPROPRIÉ
Fond de casserole bombé et déformé.
La casserole dépasse du foyer de plus d'un
pouce et demi.
La casserole est plus petite que le foyer.
Le manche fait incliner la casserole.
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