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Bouton de commande de l'élément double (avant gauche, avant droit)
REMARQUE
Si vous retirez le bouton à des fins de nettoyage, veillez à bien le remettre en place dans la bonne
direction. (Reportez-vous à l'illustration ci-dessous.)
ATTENTION
•
Veuillez noter qu'en cas de problème avec l'appareil, l'utilisation du bouton d'éclairage peut
ne pas se synchroniser avec le comportement du foyer radiant.
La zone située entre le réglage élevé et désactivé n'est pas adaptée à la cuisson.
•
1.
Enfoncez le bouton.
2.
Tournez dans l'une ou l'autre direction selon le
réglage souhaité.
•
Pour utiliser le grand foyer, tournez le
bouton de commande sur le réglage
grand foyer (A).
•
Pour utiliser le foyer moyen, tournez le
bouton de commande sur le réglage foyer
moyen (B).
Réglages recommandés
RÉGLAGE
Élevée
Démarrer la cuisson de la plupart des aliments, amener l'eau à
ébullition, griller dans une poêle
Moyennement élevée
Griller rapidement à la poêle, frire, frire dans un bain d'huile
Moyenne
Maintenir à faible ébullition, épaissir des sauces, cuire des légumes
à la vapeur
Moyennement faible
Poursuivre la cuisson, pocher, faire mijoter
Faible
Maintenir au chaud les aliments, faire fondre, cuire doucement
Utilisation de la zone chauffe-plat
La zone chauffe-plat, située dans la partie centrale arrière de la surface vitrée, conserve les
aliments cuits à température de consommation.
REMARQUE
La zone chauffe-plat ne devient pas rouge comme les autres foyers de cuisson.
ATTENTION
•
Ne réchauffez pas les aliments pendant plus de deux heures sur la zone chauffe-plat.
•
Utilisez uniquement des ustensiles et plats recommandés pour une utilisation sûre dans le
four et sur la table de cuisson.
•
Utilisez toujours des maniques ou des gants lorsque vous retirez les aliments de la zone
chauffe-plat, car les ustensiles et les plats restent chauds.
•
Lorsque vous faites chauffer des pâtisseries et du pain, ménagez une ouverture dans le
couvercle afin de permettre à la vapeur de s'échapper.
•
Ne couvrez pas les aliments de film plastique. Le plastique risque de fondre sur la surface et
de s'avérer très difficile à enlever.
•
Il est recommandé de conserver les aliments dans leurs récipients et recouverts d'un
couvercle ou d'un papier d'aluminium afin d'en conserver tout le goût.
•
Les aliments doivent être déjà chauds. La consommation d'aliments crus ou froids placés sur
la zone chauffe-plat risque de vous rendre malade.
TYPE DE CUISSON
Français 25
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