crockpot CSC051X Notice D'utilisation page 10

HINTS AND TIPS FOR SLOW COOKING
• If you are slow cooking, you can use the BROWN/SAUTÉ function first, which allows you to sear meats and
vegetables at the beginning but also allows you to thicken sauces and make gravies at the end. Browning meat prior
to slow cooking not only gives your food great color, but it also seals in the juices and flavors and keeps the meat
tender.
• To thicken a casserole at the end of cooking, use the BROWN/SAUTÉ function and stir a small amount of corn flour
with water. Allow to simmer, stirring until thickened.
• When using the SLOW COOK function, make sure the Steam Release Valve is in the "Release" (open) position.
• When using the SLOW COOK function, the Multi-Cooker does not recover lost heat quickly, so only lift the Lid if
necessary or if instructed to do so in the recipe. It's a good idea to monitor your slow cooking results throughout the
cooking cycle by quickly removing the Lid and checking, then quickly replacing the Lid. Different cuts and thickness of
meats and vegetables can vary cooking times.
• It is not uncommon for meat to cook faster than root vegetables. It is for this reason that we recommend chopping
all vegetables to a similar small size. Meat can be cut into larger chunks because if it is cut too small, it will break up
once cooked and tenderized.
• Slow Cooking reduces evaporation, resulting in the flavors and juices being maintained. Keep this in mind when
creating your own recipes, as you may not require as much liquid as you would when using other cooking methods.
Temperature Temperature Suggestions
High Use this setting for recipes that require shorter cooking
times, generally 4-6 hours.
Low Use this setting for recipes that require longer cook
times. This setting is used for recipes that usually
require cooking for more than 8 hours. Perfect for less
tender cuts of meats.
AFTER SALES SERVICE & REPLACEMENT PARTS
In the case the appliance does not operate but is under warranty, return the product to the place it was purchased for a
replacement. Please be aware that a valid form of proof of purchase will be required. For additional support, please contact
our Consumer Service Department at: United Kingdom: 0800 028 7154 | Spain: 0900 81 65 10 | France: 0805 542 055.
For all other countries, please call +44 800 028 7154. International rates may apply. Alternatively, e-mail: crockpotEurope@
newellco.com.
WASTE DISPOSAL
Waste electrical products should not be disposed of with household waste. Please recycle where facilities exist. E-mail us at
crockpotEurope@newellco.com for further recycling and WEEE information.
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Recipes Ideas
Ideal for sauces, chili, potato dishes, cheese
dishes, chicken wings and meatballs in sauce
Ideal for less tender cuts of meat, braised
meats, dried beans, soups and stews
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FRANÇAIS
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
CONSIGNE DE SÉCURITÉ IMPORTANTE :
Lorsque vous décompressez l'appareil, veillez à porter un gant de cuisine
et utilisez un ustensile de cuisine pour ouvrir graduellement la soupape et
laisser s'échapper la vapeur. Faites attention à la vapeur qui se dégage.
Veillez à ne JAMAIS plonger la base chauffante, le cordon d'alimentation
ou la prise dans de l'eau ou tout autre liquide.
En cas de détérioration du fil électrique ou de la prise d'alimentation, ils
doivent être remplacés par le fabricant, son agent de service après-vente ou
une personne qualifiée pour éviter tout danger.
1. Lisez toutes les instructions avant d'utiliser cet appareil.
2. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants. Tenez l'appareil
et son cordon hors de portée des enfants. Les enfants ne doivent pas
jouer avec l'appareil. Il peut être utilisé par des personnes aux capacités
physiques, sensorielles ou intellectuelles réduites, ou encore des
personnes n'ayant aucune connaissance ou expérience de l'appareil, à
condition d'avoir été formées à son utilisation correcte et de comprendre
les risques encourus.
3. N'utilisez pas l'appareil si son cordon d'alimentation ou sa fiche
sont endommagés, s'il ne fonctionne pas correctement ou s'il a
été endommagé de quelque manière que ce soit. Ne tentez pas de
remplacer ou de raccorder un cordon endommagé. Retournez l'appareil
au fabricant (voir garantie) pour qu'il soit examiné, réparé ou réglé. Si
le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un
cordon ou un élément prévu à cet effet, disponible auprès du fabricant
ou d'un centre de réparation agréé.
4. N'utilisez pas cet appareil à l'extérieur ni dans un cadre commercial.
5. N'utilisez pas l'appareil à des fins autres que celles auxquelles il est
destiné. Une utilisation abusive peut provoquer des blessures. Cet
appareil n'est pas conçu pour la friture.
6. Cet appareil cuit sous pression si vous utilisez les fonctions de cuisson
sous pression. Une utilisation incorrecte peut entraîner des brûlures.
Veillez à fermer correctement l'appareil avant de l'utiliser. Reportez-vous
au mode d'emploi.
7. Cet appareil génère de la chaleur en cours d'utilisation. Ne touchez pas
les surfaces chaudes. Utilisez les poignées ou les boutons.
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