Uwaga: Dostępne korekty czasu i ciśnienia można znaleźć na stronie 182 Instrukcji gotowania.
6.
Po dokonaniu ewentualnych korekt naciśnij przycisk START/STOP.
7.
Przed rozpoczęciem gotowania pod ciśnieniem konieczne jest podniesienie ciśnienia wewnątrz multicookera. W
trakcie tego procesu na wyświetlaczu pojawi się słowo „HEAt" (nagrzewanie), a czas nie będzie odliczany. Czas
podnoszenia ciśnienia w multicookerze różni się w zależności od wilgotności i temperatury wody, ale średnio trwa to
13–15 minut. Po osiągnięciu odpowiedniej wartości ciśnienia słowo „HEAt" (nagrzewanie) na wyświetlaczu zgaśnie i
rozpocznie się odliczanie czasu.
8.
Po upływie wyznaczonego czasu gotowania rozlegnie się sygnał dźwiękowy, a multicooker automatycznie przełączy
się na ustawienie KEEP WARM (utrzymywanie ciepła). Na wyświetlaczu zamiast czasu gotowania wyświetlony
zostanie nowy czasomierz z opcją GETTING STARTED (początek pracy) ustawioną na wartość 4:00 (4 godziny)
lub po naciśnięciu przycisku START/STOP. Po 4 godzinach na ustawieniu KEEP WARM (utrzymywanie ciepła)
multicooker przełączy się na tryb uśpienia, a na wyświetlaczu ukażą się cztery kreski (- - - -).
Uwaga: Aby korzystać z funkcji gotowania pod ciśnieniem, w multicookerze musi znajdować się płyn. Minimalna ilość płynu
w naczyniu do gotowania to 240 ml.
PRZESTROGA: Podczas gotowania w multicookerze będzie gromadzić się para, dlatego podczas podnoszenia pokrywki
używaj rękawic kuchennych, aby chronić dłonie.
OBNIŻANIE CIŚNIENIA PO ZAKOŃCZENIU GOTOWANIA
A.
Naturalna metoda obniżania ciśnienia: Po zakończeniu cyklu gotowania ciśnienie w multicookerze zostaje w
naturalny sposób obniżone poprzez zawór pływakowy. Urządzenie stopniowo ostygnie samoczynnie. Odczekaj co
najmniej 10 minut po zakończeniu gotowania, a następnie przy użyciu przyborów kuchennych obróć wypustkę zaworu
wylotu pary do pozycji „Release" (rozszczelnione) (zob. rysunek 2). Nie umieszczaj żadnych części ciała (np. dłoni)
nad wylotem pary na górze zaworu, ponieważ para jest bardzo gorąca i może wywołać poparzenia skóry. Ciśnienie
zostało obniżone, gdy z zaworu nie wydobywa się para, a pokrywkę można łatwo podnieść przy użyciu minimalnej
siły. Tylko wówczas można bezpiecznie zdjąć pokrywkę i podać jedzenie.
B.
Stosując metodę szybkiego obniżania ciśnienia, należy zachować ostrożność: Przy użyciu przyborów
kuchennych stopniowo obróć wypustkę zaworu wylotu pary do pozycji „Release" (rozszczelnione) (patrz rysunek
2). Para zacznie szybko wydobywać się z zaworu wylotu pary. Nie umieszczaj żadnych części ciała (np. dłoni) nad
wylotem pary na górze zaworu, ponieważ para jest bardzo gorąca i może wywołać poparzenia skóry. Metoda ta
wymaga zachowania ostrożności i sprawdza się podczas przyrządzania dań płynnych, takich jak potrawy z sosem,
zupy, buliony oraz dania z roślin strączkowych. Nigdy nie używaj jej podczas gotowania ryżu, który zazwyczaj jest
bardzo delikatny. Ciśnienie zostało obniżone, gdy z zaworu nie wydobywa się para, a pokrywkę można łatwo podnieść
przy użyciu minimalnej siły. Tylko wówczas można bezpiecznie zdjąć pokrywkę i podać jedzenie.
Zawór obniżania ciśnienia
Zawór OTWARTY („Release")
Zawór ZAMKNIĘTY („Seal")
PRZESTROGA:
1.
Nie zdejmuj pokrywki na siłę. Jeśli pokrywki nie da się łatwo podnieść, oznacza to, że multicooker wciąż znajduje się
pod ciśnieniem.
2.
Podczas gotowania w multicookerze będzie gromadzić się para, dlatego podczas podnoszenia pokrywki używaj
rękawic kuchennych, aby chronić dłonie.
CSC051X_21MLM1 (EU).indd 120-121
CSC051X_21MLM1 (EU).indd 120-121
Zawór USUNIĘTY
Rysunek 2
120
WOLNE GOTOWANIE
Ustawienie LOW (niskie): Odpowiednie w przypadku duszenia i wolnego gotowania. Zalecany czas gotowania na
ustawieniu LOW (niskie) wynosi od 6 do 8 godzin.
Ustawienie HIGH (wysokie): Służy do szybszego gotowania. Zalecany czas gotowania na ustawieniu HIGH (wysokie)
wynosi od 2 do 4 godzin.
Ustawienie KEEP WARM (utrzymywanie ciepła): Po upływie czasu gotowania multicooker automatycznie przełączy się na
ustawienie KEEP WARM (utrzymywanie ciepła), aby zapobiec rozgotowaniu i podtrzymać odpowiednią temperaturę potrawy
do momentu podania.
KORZYSTANIE Z FUNKCJI WOLNOWARU
Funkcja SLOW COOK (wolne gotowanie) nie korzysta z ciśnienia w procesie gotowania, mimo to ciśnienie w urządzeniu
może nieco wzrosnąć. Podczas korzystania z tej funkcji pamiętaj, aby zawór wylotu pary znajdował się w pozycji „Release"
(rozszczelnione). Funkcja ta przypomina standardowe wolnowary, to znaczy stosuje się w niej niższe temperatury i dłuższy
czas gotowania, aby otrzymać delikatne potrawy o bogatym smaku. Ustaw multicookera na płaskiej, poziomej powierzchni.
Umieść naczynie do gotowania na podstawie grzewczej. Podłącz multicookera do gniazda ściennego. Rozlegnie się sygnał
dźwiękowy, a na wyświetlaczu ukażą się cztery kreski (- - - -).
1.
Umieść żywność i płyn wewnątrz wyjmowanego naczynia do gotowania.
2.
Przykryj multicookera pokrywką, wyrównując symbo
ruchu wskazówek zegara do pozycji LOCKED (zablokowane)
3.
Przy użyciu wypustki obróć zawór wylotu pary do pozycji „Release" (rozszczelnione).
Uwaga: Mimo że na tym ustawieniu w procesie gotowania nie jest stosowane ciśnienie, może ono nieco wzrosnąć.
Właśnie dlatego zawór wylotu pary powinien znajdować się w pozycji „Release" (rozszczelnione).
4.
Naciśnij przycisk SLOW COOK (wolne gotowanie) oraz skoryguj czas i temperaturę stosownie do potrzeb.
Uwaga: Dostępne korekty czasu i ciśnienia można znaleźć na stronie 182 Instrukcji gotowania.
5.
Naciśnij przycisk START/STOP. Rozpocznie się odliczanie czasu.
6.
Po upływie wyznaczonego czasu gotowania rozlegnie się sygnał dźwiękowy, a multicooker automatycznie przełączy
się na ustawienie KEEP WARM (utrzymywanie ciepła). Na wyświetlaczu zamiast czasu gotowania wyświetlony
zostanie nowy czasomierz z opcją GETTING STARTED (początek pracy) ustawioną na wartość 4:00 (4 godziny)
lub po naciśnięciu przycisku START/STOP. Po 4 godzinach na ustawieniu KEEP WARM (utrzymywanie ciepła)
multicooker się wyłączy.
KORZYSTANIE Z FUNKCJI PARY
Ustaw multicookera na płaskiej, poziomej powierzchni. Umieść naczynie do gotowania na podstawie grzewczej. Podłącz
multicookera do gniazda ściennego. Rozlegnie się sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu ukażą się cztery kreski (- - - -).
1.
Wlej 230 ml wody na dno wyjmowanego naczynia do gotowania, a następnie umieść w nim kratkę do gotowania.
Woda powinna znajdować się tuż pod kratką, tak aby żywność nie stykała się z wodą.
2.
Ułóż żywność na kratce do gotowania.
3.
Załóż pokrywkę i zablokuj ją, obracając w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara do pozycji LOCKED
(zablokowane)
.
4.
Przy użyciu wypustki obróć zawór wylotu pary do pozycji „Seal" (uszczelnione).
5.
Naciśnij przycisk STEAM (para) oraz skoryguj czas i ciśnienie stosownie do potrzeb.
6.
Po dokonaniu ewentualnych korekt naciśnij przycisk START/STOP.
7.
Przed rozpoczęciem gotowania pod ciśnieniem konieczne jest podniesienie ciśnienia wewnątrz multicookera. W
trakcie tego procesu na wyświetlaczu pojawi się słowo „HEAt" (nagrzewanie), a czas nie będzie odliczany. Po
osiągnięciu odpowiedniej wartości ciśnienia słowo „HEAt" (nagrzewanie) na wyświetlaczu zgaśnie i rozpocznie się
odliczanie czasu.
8.
Po upływie wyznaczonego czasu gotowania rozlegnie się sygnał dźwiękowy, a multicooker automatycznie przełączy
się na ustawienie KEEP WARM (utrzymywanie ciepła). Na wyświetlaczu zamiast czasu gotowania wyświetlony
zostanie nowy czasomierz z opcją GETTING STARTED (początek pracy) ustawioną na wartość 4:00 (4 godziny)
z
. Aby zablokować, obróć w kierunku przeciwnym do
.
121
1/18/21 09:53
1/18/21 09:53