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Levar
El modo Levar ofrece una temperatura óptima para el proceso de levado del pan y, por ende, no
requiere ningún ajuste de temperatura. Para obtener los mejores resultados, siempre inicie la
opción de levado con el horno frío.
Special Function
Proof
NOTA
Puede cancelar Proof (Levar) en cualquier momento girando la perilla selectora de modo a la
posición OFF (APAGADO).
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1.
Coloque el recipiente con la masa sobre una
rejilla y cierre la puerta.
2.
Ajuste la perilla selectora de temperatura a la
posición OFF (APAGADO).
3.
Gire la perilla selectora de modo de la posición
OFF (APAGADO) a la posición Special Function
(Función especial).
4.
En la pantalla, presione <, > para seleccionar
Proof (Levar).
5.
Toque OK.
6.
El horno se calienta hasta 95 °F.
PRECAUCIÓN
•
No utilice la opción de levado cuando la temperatura del horno sea superior a los 95 ˚F ya
que no funcionará. En su lugar, sonará una señal de aviso 3 veces y aparecerá el mensaje
"The oven is too hot for proofing" (El horno está demasiado caliente para el levado) en la
pantalla. Espere hasta que el horno se enfríe.
•
No utilice la opción de levado para calentar comida. La temperatura no estará lo
suficientemente caliente como para mantener los alimentos calientes.
•
Coloque la masa en un recipiente resistente al calor en la posición de la rejilla 2 o 3 y
cúbrala con un paño o con una envoltura de plástico. Es posible que el plástico deba
engancharse debajo del recipiente para que el ventilador del horno no lo separe de la masa.
Para evitar reducir la temperatura del horno y extender el tiempo de levado, no abra la
•
puerta del horno.
Español 31
2023-02-28 오전 9:51:44
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