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Utilisation de votre table de cuisson
Les commandes
Les manettes qui commandent les brûleurs sont dotées de 3 positions principales
d'utilisation :
=
=
=
L'allumage des brûleurs
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à
verrouillage de sécurité,il est impossible de tourner
la manette sans la pousser.
Chaque brûleur est équipé d'une sécurité
thermocouple, qui coupe l'arrivée de gaz si la
flamme s'éteint accidentellement (débordement,
courant d'air, etc.).
Cette modèles sont équipé de robinets progressifs,
qui permettent un meilleur réglage de la flamme.
Pour allumer un brûleur
1. Appuyez sur la commande du brûleur choisi, et tournez-la dans le sens des aiguilles
d'une montre jusqu'au repère de débit maximum (
En cas de coupure d'électricité, vous pouvez utiliser votre table de cuisson sans
avoir recours au système automatique. Pour cela, présentez une flamme au brûleur.
Maintenez la commande enfoncée, pendant 5 secondes environ après l'apparition
de la flamme pour activer la sécurité thermocouple.
2. Placez le récipient sur le brûleur.
3. Réglez le débit selon les nécessités de votre préparation, en vous assurant que la
flamme ne déborde pas du fond.
4. Si le brûleur s'éteint, renouvelez l'opération en maintenant la commande enfoncée
15 secondes maximum.
Pour éteindre le brûleur
Tournez la commande dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la butée, sur la
position arrêt ( ).
Lorsque vous faites des fritures, surveillez attentivement la cuisson car l'huile
ou la graisse pourrait facilement s'enflammer par suite d'une surchauffe.
8
Position arrêt
Débit maximum
Débit minimum
FO 0204
A - Chapeau du brûleur
B - Coronne du brûleur
C - Bougie d'allumage
D - Sécurité thermocouple
).
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