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PRÉPARATION DES INGRÉDIENTS
Mode d'emploi
du capuchon
à jus :
Ajuster la
quantité de
pulpe dans
le jus :
Fruits et légumes durs
CONSEILS PRATIQUES DE PRÉPARATION :
• Coupez les ingrédients en tranches de 2,5 cm (1 po) d'épaisseur ou en morceaux de
2,5 cm (1 po) de large et 5 à 15 cm (2 à 6 po) de long.
• Trempez les ingrédients durs comme les carottes et le gingembre dans l'eau froide avant
d'en extraire le jus.
CONSEILS PRATIQUES D'EXTRACTION :
• Insérez lentement les ingrédients un morceau à la fois.
• Rythmez la vitesse d'extraction de jus en vous assurant que chaque ingrédient est
entièrement extrait.
• Pour optimaliser le rendement en jus, nous recommandons l'extraction d'ingrédients à
haute teneur en eau.
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• L'extraction de jus avec le capuchon à jus fermé permet la
création de jus mélangés avec des fruits, légumes et liquides
différents.
• Après l'extraction de jus, fermez le capuchon à jus pour empêcher
un excès de jus de dégoutter, en particulier lorsque vous démontez
le bol d'extraction de jus de la base.
• Lorsque vous préparez des jus différents, rincez rapidement tout
reste de saveur en traitant un verre d'eau dans l'extracteur de jus
avec le capuchon à jus fermé.
• Laissez le capuchon à jus ouvert pendant l'extraction du jus des
ingrédients qui produisent un excès de mousse (par ex. pommes,
céleri).
• Faites très attention lorsque vous utilisez l'extracteur de jus avec le
capuchon à jus fermé. Il se peut que le jus déborde, si le jus recueilli
dans le bol d'extraction de jus dépasse la capacité stipulée sur le
bol d'extraction de jus.
• En fonction de l'ingrédient, il se peut que vous obteniez davantage
de pulpe dans le jus en cas d'extraction de jus continue.
• Pour réduire la quantité de pulpe, démontez la partie supérieure et
lavez-la fréquemment.
(par ex. carottes, pommes de terre, betteraves
et épinard) :
15 cm
Il se peut que les
fruits et légumes durs
exercent une tension
excessive sur le
moteur et le fasse
caler.
1-2 c m
2,5 cm
Trempez-les dans
l'eau froide avant
l'extraction de
jus et coupez-les
aux dimensions
appropriées.
Pour augmenter le
rendement en jus,
extrayez le jus des
fruits et légumes à
haute teneur en eau.
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