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Desescarche
La vinoteca está equipada con un ciclo automático de desescarche. Durante la parada del ciclo
de refrigeración, las superficies refrigeradas del aparato se desescarchan de forma automática.
El agua de desescarche así recuperada es evacuada hacia un depósito que se encuentra en la
parte posterior del aparato, cerca del compresor. El calor que produce el compresor permite la
evaporación del agua condensada que queda en el depósito.
Bandejas
▪
Para evitar el deterioro de la junta de la puerta, asegúrese de que la puerta esté bien
abierta antes de retirar las bandejas para colocar o retirar las botellas.
▪
Para acceder de forma más sencilla al contenido de las bandejas debe deslizar la
bandeja hacia el exterior aproximadamente 1/3. Las bandejas están diseñadas con un
tope a cada lado para evitar que las botellas se caigan.
Para retirar o colocar una bandeja, inclínela como se muestra en el dibujo y tire o empuje,
según el caso.
7. CARGA
Capacidad anunciada
La capacidad anunciada se mide de acuerdo con la norma EN62552. Este estándar se
calcula con botellas tradicionales tipo Burdeos de 75cl. Cualquier otro tipo de formato de
botella así como la adición de estantes reducirán considerablemente la capacidad de
almacenamiento. La capacidad máxima se calcula con un número definido de estantes que
varían según los modelos.
Las cantidades máximas de carga de botellas se indican a título orientativo, no son
contractuales y permiten (al igual que la capacidad de los frigoríficos) tener una estimación
rápida del tamaño del aparato.
Estas cantidades corresponden a unas pruebas realizadas con una botella estándar: la
botella tipo «bordelesa ligera de 75 cl» (la normalización reconoce para cada forma de botella
un origen geográfico: bordelesa, borgoñona, provenzal, etc., y un tipo: tradición, pesada,
ligera, flauta, etc., cada uno con diámetros y alturas diferentes).
En realidad, se podrían colocar, en un caso extremo, más botellas en apilado monotipo y sin
bandejas, pero una «vinoteca variada» se compone de una gran variedad de botellas y el
aspecto «práctico» de la gestión diaria de una vinoteca limita su carga. Por tanto,
probablemente coloque usted una carga algo menor que la cantidad máxima indicada.
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