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Betrieb
Lagerung von Lebensmitteln
VORSICHT
Hinweise zur Lagerung von Lebensmitteln
Positionieren Sie verschiedene Lebensmittel in verschiedenen Fächern
entsprechend der unten stehenden Tabelle:
Kühlfach des Kühlschranks
Tür oder Fächer des
Kühlfachs.
Crisper-Schubladen
(Gemüsefach)
Kühlschrankablage - Mitte
Kühlschrankablage - oben
Gefrierschublade(n)/Auszug
•
Es wird empfohlen, die
im Gefrierfach auf -18°C einzustellen.
•
Für die meisten Lebensmittelkategorien wird die längste Lagerzeit im
Kühlfach mit kälteren Temperaturen erreicht. Da einige Produkte (z. B. frisches
Obst und Gemüse) bei kälteren Temperaturen verderben können, wird
empfohlen, sie, falls vorhanden, in den Schubladen aufzubewahren. Falls nicht
vorhanden, stellen Sie das Thermostat auf eine mittlere Temperatur ein.
•
Beachten Sie bei gefrorenen Lebensmitteln die auf der Verpackung
angegebene Haltbarkeit. Diese Haltbarkeit wird immer dann erreicht,
wenn die Einstellung die Referenztemperaturen
2 Sterne -12°C, 3 Sterne -18°C) vorsieht.
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Art des Lebensmittels
• Lebensmittel mit natürlichen
Konservierungsstoffen, wie z. B.
Marmeladen, Säfte, Getränke, Würzmittel.
• Lagern Sie keine verderblichen
Lebensmittel.
• Früchte, Kräuter und Gemüse sollten
separat in das Gemüsefach gelegt werden.
• Lagern Sie keine Bananen, Zwiebeln,
Kartoffeln und Knoblauch im Kühlschrank.
• Molkereiprodukte, Eier
• Lebensmittel, die nicht gegart werden
müssen, wie z. B. verzehrfertige
Lebensmittel, Wurstwaren, Essensreste.
• Lebensmittel für die Langzeitlagerung
• Untere Schublade für rohes Fleisch,
Geflügel, Fisch
• Mittlere Schublade für Tiefkühlgemüse,
Pommes
• Oberer Auszug für Eis, gefrorenes Obst,
gefrorene Backwaren
Temperatur im Kühlfach auf 4°C und, wenn möglich,
im Fach (1 Stern -6°C,
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