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Wolf CE304C/B Mode D'emploi page 28

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FUNCIONAMIENTO DE LA PARRILLA
Funcionamiento de la parrilla
INDICADOR DEL NIVEL DE POTENCIA
Cuando un elemento está activo, un indicador de nivel de
potencia se iluminará arriba del control correspondiente,
indicando el nivel de calor. El calor más bajo se representa
por la llama pequeña, la variación en los niveles de calor por
los indicadores adicionales (puntos), y el calor más alto por
todos los indicadores, incluyendo la llama grande. Consulte
la tabla y la ilustración siguientes.
Indicador del nivel de potencia.
|
10
Atención al cliente de Wolf 800.222.7820
CONFIGU-
NIVEL DE
RACIÓN
POTENCIA
Derretir
Indicador 1 (llama
pequeña)
Fuego lento
Indicadores 2 a 6
Media
Indicadores 6 a 7
Media alta
Indicadores 7 a 8
Alta
Indicadores 8 a 10
(llama grande)
USOS
Derretir mantequilla, mantener
chocolate y salsas.
Salsas a fuego lento y arroz
al vapor.
Preparar pan francés,
panqueques, calentar leche,
salsas de crema, sopas y
salsas para carne.
Salteado, dorado y freído.
Hervir agua, cocinar carne y
conservas.

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