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Plats
fr
PPlats
A vec le mode de fonctionnement "Plats" vous pouvez
P l a t s
préparer des mets les plus différents. L'appareil
sélectionne à votre place la plupart des réglages.
Pour obtenir de bons résultats, le compartiment de
cuisson ne doit pas être trop chaud pour le mets
sélectionné. Si cela devait être le cas, une indication
s'affiche sur l'affichage. Laissez refroidir le
compartiment de cuisson et recommencez.
Indications concernant les réglages
Le résultat de cuisson dépend de la qualité des
■
aliments et du type de récipient. Pour un résultat de
cuisson optimal, utilisez uniquement des aliments
irréprochables et de la viande à la température du
réfrigérateur.
L'appareil sélectionne à votre place le mode de
■
cuisson optimal et le réglage du temps et de la
température. Il vous demande seulement d'entrer le
poids. Il n'est pas possible d'entrer des poids en
dehors de la fourchette de poids prévue.
En cas de plats de rôtissage, lors desquels l'appareil
■
se charge à votre place de la sélection de la
température, des températures jusqu'à 300°C
peuvent être mémorisées. Pour cette raison, veillez à
utiliser un ustensile suffisamment résistant à la
température.
L'appareil vous donne des indications par ex.
■
concernant les ustensiles, la hauteur d'enfournement
ou l'adjonction de liquide en cas de viande. Lors de
certains mets il est nécessaire par ex. de retourner
ou de remuer le mets pendant la cuisson. Cela est
indiqué dans l'écran juste après le démarrage. Un
signal vous rappelle cela au moment opportun.
A la fin de la notice d'utilisation vous trouverez des
■
indications concernant les récipients appropriés et
des conseils et astuces pour la préparation.
Sélectionner un plat
Le tableau suivant présente les valeurs de réglage pour
les plats indiqués.
Plats
Poulet, farci
Blanc de dinde
Rôti d'échine de porc désossé
Rôti de boeuf à braiser
Rôti de veau, persillé
Gigot d'agneau sans os, médium
Rôti de viande hachée fraîche
Goulasch
Roulades de bœuf
Potée de légumes
26
Régler un plat
L'appareil vous guide tout au long du processus de
réglage de votre mets sélectionné. Effleurez toujours la
flèche
.
¿
Appuyez sur la touche menu.
1.
Sélectionnez "Plats" avec le sélecteur rotatif.
2.
Effleurez la flèche
¿
3.
Le premier plat avec le poids de référence apparaît.
Sélectionnez le mets souhaité à l'aide du sélecteur
4.
rotatif.
Effleurez la flèche
¿
5.
Réglez le poids à l'aide du sélecteur rotatif.
6.
Effleurez la flèche
¿
7.
Vous obtenez des informations sur le
Remarque :
niveau d'enfournement, les récipients, etc.
Démarrez à l'aide de la touche start/stop.
8.
L'appareil vous guide tout au long du processus de
réglage de votre mets sélectionné. Effleurez toujours la
flèche
.
¿
Le réglage est terminé
Un signal retentit. Le four ne chauffe plus. Vous pouvez
effacer le signal prématurément au moyen de la touche
.
0
Si le résultat de cuisson ne répond pas à vos attentes,
vous pouvez encore allonger le temps de cuisson.
Effleurez sur le champ "Poursuivre la cuisson". Une
durée de référence apparaît, que vous pouvez modifier.
Si le résultat de cuisson répond à vos attentes, effleurez
"Terminer". Le message "Bon appétit" apparaît dans
l'écran.
Annuler le réglage
Appuyez sur la touche on/off. Tous les réglages sont
effacés. Vous pouvez procéder à un nouveau réglage.
Différer l'heure de la fin
Lors de certains plats, vous pouvez différer l'heure de la
fin. C'est dans les fonctions de temps que vous pouvez
voir comment différer l'heure de fin. ~ "Fonctions
temps" à la page 15
Si vous avez réglé une heure de fin, l'écran passe au
temps d'attente. La barre d'état affiche l'heure à laquelle
la cuisson est terminée. Les réglages ne peuvent pas
être modifiés. Veillez à ce que les aliments facilement
périssables ne restent pas trop longtemps dans le
compartiment de cuisson.
.
.
.
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