baktijden en baktemperaturen
nL
Deze frituurtabel is informatief en kan verschillen
naargelang hoeveelheid en persoonlijke smaak.
Frieten
Voorbakken van verse frieten
2de maal bakken van verse frieten
Diepvriesfrieten
Aardappelchips, -wafeltjes
zoete bereidingen
Oliebollen, Appelbeignets
Donuts
Temps de cuisson et températures
F
Les temps de cuisson et les températures sont donnés à titre
indicatif. Il convient de les adapter selon les quantités et les
goûts de chacun.
Pommes de terre
Précuisson de frites fraishes
Seconde cuisson de frites fraishes
Frites surgelées
Pommes-chips, gaufrettes
beignets et pâtisserie
Beignets, boules de Berlins
Donuts
Frying time and temperature
Gb
Cooking tempera tures and times in the table are approximate,
and will vary according to the quantity of food being fried and
to your individual tastes.
Potato dishes
French fries, pre fry
French fries, second fry
Deep frozen French fries
Potato chips/crisps
sweet dishes
Custard doughnuts, apple fritters
Doughnuts
Frittierzeiten und Temperaturen
d
Die Fritiertafel dient zur Information und kann je nach Menge
und persönlichem Geschmack variiert werden.
kartoffelgerichte
Pommes Frites, vorfrittieren
Pommes Frites, 2. Frittiervorgang
Tiefgekühlte Pommes Frites
Kartoffelchips, -Puffer
süße zubereitungen
Berliner, Apfelbeignets
Donuts
baktijd
Temp.
4 - 6 min.
170°C
1 - 2 min.
190°C
2 - 4 min.
190°C
3 - 4 min.
190°C
baktijd
Temp.
3 - 5 min.
190°C
5 - 6 min.
190°C
Min
degré
4 - 6 min.
170° C
1 - 2 min.
190° C
2 - 4 min.
190°C
3 - 4 min.
190° C
Min
degré
3 - 5 min.
190 ° C
5 - 6 min.
190 ° C
Time
Temp.
4 - 6 min.
170°C
1 - 2 min.
190°C
2 - 4 min.
190°C
3 - 4 min.
190°C
Time
Temp.
3 - 5 min.
190°C
5 - 6 min.
190°C
Min.
Grad
4 - 6 min.
170°C
1 - 2 min.
190°C
2 - 4 min.
190°C
3 - 4 min.
190°C
Min.
Grad
3 - 5 min.
190°C
5 - 6 min.
190°C
Visgerechten
Visfilets gepaneerd
Zeetong, snoek
Forellen, kabeljauw
bereidingen in paneermeel
Aardappelkroketten
Kaaskroketten
Garnaalkroketten
Viskroketten
Bitterballen
Poissons
Filets de poissons panés
Brochets, soles
Truites, cabillaud
Mets en chapelure
Croquettes de pommes de terre
Croquettes au fromage
Croquettes de crevettes
Croquettes de poisson
Croquettes milanèses
Fish dishes
Filets of fish coated w. bread crumbs
Sole, pike
Trout, cod
dishes coated w. bread crumbs
Potato croquettes
Cheese croquettes
Shrimp croquettes
Fish croquettes
Meat balls
Fischgerichte
Panierte Fischfilets
Seezunge, Hecht
Forelle, Kabeljau
zubereitungen mit Paniermehl
Kartoffelkroketten
Käsekroketten
Krabbenkroketten
Fischkroketten
Krokettenklößchen
baktijd
Temp.
3 - 4 min.
170°C
3 - 5 min.
180°C
3 - 5 min.
180°C
baktijd
Temp.
3 - 4 min.
190°C
2 - 4 min.
190°C
3 - 4 min.
190°C
3 - 4 min.
190°C
3 - 4 min.
190°C
Min
degré
3 - 4 min.
170° C
3 - 5 min.
180 ° C
3 - 5 min.
180° C
Min
degré
3 - 4 min.
190° C
2 - 4 min.
190° C
3 - 4 min.
190° C
3 - 4 min.
190° C
3 - 4 min.
190° C
Time
Temp.
3 - 4 min.
170°C
3 - 5 min.
180°C
3 - 5 min.
180°C
Time
Temp.
3 - 4 min.
190°C
2 - 4 min.
190°C
3 - 4 min.
190°C
3 - 4 min.
190°C
3 - 4 min.
190°C
Min.
Grad
3 - 4 min.
170°C
3 - 5 min.
180°C
3 - 5 min.
180°C
Min.
Grad
3 - 4 min.
190°C
2 - 4 min.
190°C
3 - 4 min.
190°C
3 - 4 min.
190°C
3 - 4 min.
190°C
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