Vorbereiten und Abmessen der Flüssigkeit
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Stellen Sie den Becher beim Abmessen der
Flüssigkeit auf Augenhöhe auf einer ebenen Fläche
ab.
Hinweis:
• Geben Sie vor dem Beginn des Knetvorgangs
keine Flüssigkeit in die Knetkammer der
Nudelmaschine.
Es gibt zwei Markierungen für die Wassermenge auf dem mitgelieferten
Wasserbecher.
Wenn Sie eine Mischung aus normalem Mehl und
Eiern für die Zubereitung von einfachen Eiernudeln/
Lasagne verwenden, nutzen Sie die Seite A mit zwei
Flüssigkeitsmarkierungen.
- Markierung 1 (80 ml): benötigte Menge an
Eimischung für 1 Becher Mehl.
- Markierung 2 (160 ml): benötigte Menge an
Eimischung für 2 Becher Mehl.
Um die Eimischung für einfache Eiernudeln
zuzubereiten, geben Sie 1 Ei in den Wasserbecher.
Geben Sie Wasser bis zur benötigten Menge hinzu,
wie auf der Seite A angezeigt, und verquirlen Sie das
Wasser mit dem Ei.
Wenn Sie die folgenden Kombinationen von Mehl
und Flüssigkeit für die Zubereitung von Nudeln
verwenden, nutzen Sie die Seite B mit speziellen
Mengenangaben.
- Normales Mehl gemischt mit Wasser/Gemüsesaft.
- Verschiedene andere Mehlsorten (wie in den
folgenden Tabellen dargestellt) gemischt mit
Eimischung/Wasser/Gemüsesaft.
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