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Chauffage Haut/
Bas
PAIN
ET PIZZA
(°C)
Petits pains, 6
190
- 8 petits
pains
Pizza
230 -
250
Scones
200
Préchauffez le four à vide.
Utilisez le moule à gâteaux.
PRÉPA‐
RATIONS À BASE
D'ŒUFS
Flan de pâtes, le
préchauffage n'est
pas nécessaire
Flan de légumes, le
préchauffage n'est
pas nécessaire
Quiches
Lasagne
Cannellonis
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Utilisez la grille métallique.
VIANDE
Bœuf
Porc
Veau
Chaleur tournante
(°C)
2
180
1
230 - 250 1
3
190
Chauffage Haut/ Bas
(°C)
200
2
200
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Chauffage Haut/
Bas
(°C)
200
180
190
(min)
2 (2 et 4)
25 - 40
10 - 20
3
10 - 20
Chaleur tournante
(°C)
180
2
175
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Chaleur tour‐
nante
(°C)
190
180
175
FRANÇAIS
27
Plateau de
cuisson
Plateau de
cuisson /
Plat à rôtir
Plateau de
cuisson
(min)
40 - 50
45 - 60
50 - 60
25 - 40
25 - 40
(min)
50 - 70
90 - 120
90 - 120
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