Samsung NV75T8879 Serie Manuel D'installation Et D'utilisation page 100

Slim koken
Stoom onderverwarming + hetelucht
Het is aan te bevelen de oven voor te verwarmen met de stoomstand voor een krokant
resultaat.
Voedsel Onderdeel
Zelfgemaakte pizza Universele plaat
Zelfrijzende pizza Universele plaat
Quiche Rooster
Broodjes Universele plaat
Focaccia Rooster
Koken met stoom (alleen van toepassing zijnde modellen)
Met de stand Koken met stoom kunt u allerlei verschillende recepten bereiden.
Zorg ervoor dat u een stoombak voor de stoomkoker gebruikt en vul het reservoir met
drinkbaar water tot max. lijn.
Voedsel
Broccoliroosjes
Gesneden groenten
(Courgette, wortel, paprika)
Groene asperges
Witte asperges
Sperziebonen
Spruitjes
Geschilde halve aardappelen
Visfilet
Mosselen
Garnalen
Kipfilet
Gekookte eieren
36 Nederlands
NV8300T_NV75T8979RK_EF_DG68-01258A-02_NL.indd 36
Niveau Stoomniveau Temp. (°C) Tijd (min.)
2 Middel 190-200 15-20
2 Middel 190-210 15-20
2 Laag 180-190 25-35
2 Laag 180-190 15-25
2 Laag 200-210 15-25
Onderdeel Niveau Tijd (min.)
Stoombak A 10-15
Stoombak A 10-20
Stoombak A 15-20
Stoombak A 15-20
Stoombak A 15-20
Stoombak A 15-20
Stoombak A 25-35
Stoombak A 15-25
Stoombak A 10-20
Stoombak A 10-20
Stoombak A 20-30
Stoombak A 13-18
OPMERKING
Niveau A verwijst naar een exclusief rek voor de stoombak. Zie de sectie Accessoires op
pagina 14 voor de exacte locatie van het niveau A.
Braden
Deze stand bevat een automatische verwarmingscyclus tot aan 220 °C. Het bovenste
verwarmingselement en de heteluchtventilator werken tijdens het dichtschroeien van het
vlees. Na deze fase wordt het voedsel zachtjes gebraden op de vooraf ingestelde lage
temperatuur. Dit proces vindt plaats met de bovenste en onderste verwarmingselementen
ingeschakeld. Deze stand is geschikt voor gebraden vlees en gevogelte.
Voedsel Onderdeel
Rooster +
Geroosterd rundvlees
Universele plaat
Geroosterd Rooster +
Universele plaat
varkensvlees
Rooster +
Geroosterd lamsvlees
Universele plaat
Rooster +
Eendenborst
Universele plaat
Niveau Temp. (°C) Tijd (uur)
3
80-100 3-4
1
3
80-100 4-5
1
3
80-100 3-4
1
3
80-100 2-3
1
2020-10-22 오후 4:40:16