Levensmiddelen in het vriesvak invriezen en bewaren
Het vriesvak gebruiken
•
Om diepgevroren levensmiddelen te bewaren.
•
Om ijsblokjes te maken.
•
Om levensmiddelen in te vriezen.
Opmerking: Zorg dat de deur van het vriesvak altijd goed gesloten is
Diepvriesproducten kopen
•
De verpakking mag niet beschadigd zijn.
•
Gebruik binnen de minimale houdbaarheidsdatum.
•
Transporteer diepgevroren levensmiddelen indien mogelijk in een thermische
tas en plaats de levensmiddelen snel in het vriesvak.
Diepvriesproducten bewaren
Bewaar op –18°C of kouder. Open de deur van het vriesvak alleen indien nodig.
Verse levensmiddelen invriezen
Vries alleen verse en onbeschadigde levensmiddelen in.
Om de best mogelijke voedingswaarde, smaak en kleur te behouden, kunt u
groente blancheren voordat u het invriest.
Aubergines, paprika's, courgettes en asperges hoeven niet te warden
geblancheerd.
Opmerking: Houd de in te vriezen levensmiddelen uit de buurt van
levensmiddelen die reeds ingevroren zijn.
•
De volgende levensmiddelen zijn geschikt om in te vnezen:
Cakes en gebak, vis en schaal- en schelpdieren, vlees, wild, pluimvee,
groente, fruit, specerijen, eieren zonder schaal, zuivelproducten zeals kaas
en bater, kant-en-klaar gerechten en etensrestjes zeals soep, stoofschotels,
gekookt vlees en vis, aardappelgerechten, scuffles en desserts.
•
De volgende levensmiddelen zijn niet geschikt om in te vnezen:
Groente die over het algemeen rauw wordt gegeten zeals sla, radijzen,
eieren in de schaal, druiven, appels, peren en perziken, hard gekookte eieren,
yoghurt, dikmelk, zure room en mayonaIse.
PLC246WDSL IB.indd 49
PLC246WDSL IB.indd 49
49
28/4/2022 9:55 AM
28/4/2022 9:55 AM