Sage the Vac Q BBL002 Guide Rapide page 33

BETRIEB DER VACUUM PUMP
Durch Einsetzen von Vakuumdruck im Mixbehälter vor
dem Mixen können Geschmack und Textur grüner Smoothies
und Gemüsedips verstärkt und verändert sowie das
Geschmackserlebnis insgesamt verbessert werden.
Wir empfehlen die Vacuum Pump nicht für alle Mixvorgänge.
Milchprodukte schmecken beispielsweise besser mit Luftbläschen.
Zudem wird Vakuum-Mixen ohne flüssige
Zutaten (Kräuter, Gewürze oder Nüsse
beispielsweise) keinen merklichen
Einfluss auf die Lebensmittel haben.
1. Beginnen Sie, indem Sie den
Mixbehälter mit den Zutaten befüllen
und den Deckel fest schließen.
2. Ersetzen Sie den inneren Deckel
des Mixbehälterdeckels mit dem
inneren Deckel der Vakuumpumpe.
3. Platzieren Sie die Vacuum Pump
auf den inneren Deckel
mit dem Vakuumventil.
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