ADVERTENCIAS PARA EL USUARIO
Leer atentamente este manual.
•
Suministra información importante
sobre la seguridad de instalación,
uso y mantenimiento del equipo.
Guardar este manual en un lugar
•
seguro y conocido para que pueda
consultarse durante toda la vida útil
del equipo.
La instalación, la conversión para
•
otro tipo de gas y el mantenimiento
del equipo deben ser efectuados por
personal cualifi cado y autorizado por
el fabricante, de conformidad con
las normas de seguridad vigentes y
con las instrucciones dadas en este
manual.
Para la asistencia, acudir sólo a
•
centros técnicos autorizados por
el fabricante y exigir el uso de
repuestos originales.
Hacer realizar el mantenimiento
•
del equipo como mínimo dos veces
al año. Se aconseja suscribir un
contrato de mantenimiento.
El equipo está destinado al uso
•
profesional y debe ser utilizado por
personal capacitado.
Información general
El equipo ha sido diseñado para
•
cocinar alimentos tal como se indica
en las instrucciones de uso. Todo
otro uso se considera inadecuado.
No hacer funcionar el equipo en
•
vacío durante mucho tiempo.
Efectuar el precalentamiento
inmediatamente antes del uso.
Vigilar el equipo durante el
•
funcionamiento.
En caso de avería o fallo del equipo,
•
cerrar la llave de paso del gas y/o
desconectar el interruptor general
de alimentación eléctrica, instalados
antes del equipo.
Efectuar la limpieza siguiendo
•
las instrucciones del capítulo
"INSTRUCCIONES PARA LA
LIMPIEZA".
No dejar material infl amable
•
cerca del equipo. PELIGRO DE
INCENDIO.
No obstruir los orifi cios de entrada
•
de aire y salida de humos del equipo.
No alterar de ningún modo los
•
componentes del equipo.
Cerrar las puertas y los cajones
•
después del uso.
45