KitchenAid 5KCF0103 Manuel D'utilisation page 10

GUIDE DES MODES DE CUISSON
Le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un
propose six modes de cuisson automatiques,
chacun assorti de modes spécialisés,
conçus pour réaliser toute une variété
de préparations culinaires.
Le livre de recettes fourni avec l'appareil
contient de nombreuses recettes conçues
pour donner les meilleurs résultats avec
ces différents modes.
Vous y trouverez des instructions pour
sélectionner les bons accessoires, les modes
de cuisson adéquats, ainsi que les réglages
qui conviennent à chacun.
Pour obtenir un aperçu du fonctionnement
de ces différents modes et des conseils
relatifs à leur utilisation, consultez les
tableaux ci-après.
Vous pouvez également utiliser ces modes
avec des réglages manuels afin de créer vos
propres recettes ou des préparations froides
comme de la mayonnaise, du guacamole, des
tapenades, de la sauce tartare ou de la rouille.
Modes de cuisson automatiques
Pour les modes de cuisson à plusieurs étapes, le symbole
Température, Temps et Vitesse sépare les valeurs à utiliser à chacune des étapes.
ICONS EXPLORATION
Mode de cuisson
Bouillir
Bouillir P1
boil
Bouillir P2
Bouillir P3
Frire
(Lame « MultiBlade »/Mélangeur « StirAssist »)
Frire P1
fry
Frire P2
Frire P3
cons
10
ICONS EXPLORATION
Température (°C)
(Lame « MultiBlade »/Mélangeur « StirAssist »)
120
fry steam
g
130 110
g g
130 100 100
140
steam stew
g
130 130
g
130 130
Temps
(minutes) Vitesse
20
stew
g
5 30 INT
g g g
5 8 13 2
10
puree
g
10 3
g
2 1.3
APRIL 28, 2014
indiqué dans les colonnes
g
Recettes (pour plus
d'informations, consultez
le livre de recettes fourni)
2 Soupe carottes et gingembre,
puree dough making
cappuccino de courgettes,
confitures/gelées, coulis
de fruits
g Soupe aux artichauts, bouillon
2
clair aux gyoza, soupe de
tomates, soupe de petits pois,
bisque, soupe à l'oignon
Minestrone, soupe d'asperges
g
2 2
INT Asperges sautées, gyros
dough making
Nouilles orientales aux scampis,
g
2 2
riz frit au tofu, chop suey
Œufs brouillés au bacon
g
1 2
WHIRLPOOL CONFIDENTIAL - Amy Cross X5448