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Attention : pour un fonctionnement correct, tou-
jours s'assurer que le filtre ne présente pas de
résidus de café de l'infusion précédente avant de
le remplir de café moulu.
de couleur claire.
porte-filtre et accrocher ce dernier à la machine :
tourner avec décision la poignée vers la droite (fig.
tasses avant de préparer le café en les rinçant avec
un peu d'eau chaude ou en les mettant à préchauf-
fer sur le plan supérieur pendant 15-20 minutes au
quantité de café souhaitée, pour interrompre, ap-
conseillons de faire sortir le café pendant 45 secon-
droite à gauche.
Danger de brûlures
ne jamais décrocher le porte-filtre pendant que le
café sort.
en l'enfonçant avec le levier incorporé dans la poi-
gnée et faire sortie le café en frappant le porte-filtre
les accessoires et les circuits internes en faisant au
moins cinq cafés sans utiliser de café moulu.
COMMENT PRÉPARER UN EXPRESSO EN
UTILISANT DES CAPSULES DOSETTES
surant de laisser le porte-filtre accroché à la ma-
chine. Ceci permet d'obtenir un café plus chaud.
Nota Bene: utiliser des capsules dosettes qui ré-
sur les emballages par la marque suivante.
accepté par les plus grands fa-
bricants de capsules dosette et
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permet de préparer un café ex-
presso de façon simple et pro-
pre.
2. Insérer le petit filtre dans le porte-filtre en veillant
à ce qu'il soit correctement inséré, comme indiqué
en fig. 8.
3. Insérer la capsule dosette en la centrant le plus
vre les instructions fournies sur l'emballage des
capsules dosette pour les placer correctement sur
le filtre.
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paragraphe précédent.
COMMENT PRÉPARER UN CAPPUCCINO
ragraphes précédents en utilisant des tasses suffi-
samment grandes.
grammes de lait pour chaque cappuccino à prépa-
ne pas oublier que le volume de lait augmentera de
2 ou 3 fois.
Nota Bene: nous conseillons d'utiliser du lait par-
tiellement écrémé à la température du frigo.
puccino.
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idéale pour produire de la vapeur.
6. Ouvrir le robinet vapeur pendant quelques secon-
des pour purger l'eau éventuellement présente
dans le circuit. Refermer le robinet.
ger la ligne en relief sur la sortie (indiquée par la
contraire aux aiguilles d'une montre, fig. 18 sur un
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cappuccino et donne un aspect crémeux au lait qui
plus crémeuse, plonger la sortie cappuccino dans
le lait et faire tourner le récipient avec des mouve-
ments lents du bas vers le haut.
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