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premere il tasto di accensione (I). Per
fermare la cottura a vapore, tenere
premuto il tasto 'stop' (O).
come selezionare il tempo di
cottura
Per selezionare un tempo di cottura
diverso da quello di 45 minuti
mostrato, premere i pulsanti '+' o '-'
rispettivamente per accrescere o
ridurre il tempo di cottura. Quando il
display mostra il tempo desiderato,
premere il pulsante di accensione
'start'. Ora l'apparecchio si accende
ed il simbolo di cottura (
lampeggia.
Per fermare la cottura a vapore,
tenere premuto il tasto 'stop' (O).
Dopo 1 minuto, se il display mostra il
●
tempo/menu ma non si preme il
pulsante di accensione, il display si
spegnerà. Per riselezionare un
programma, premere il tasto di
accensione 'start'.
Si sentirà un segnale acustico ogni
●
volta che si preme il pulsante di
accensione, oppure quando
l'apparecchio si spegne.
funzione per mantenere calde
le vivande
Per avere il sapore e il valore nutritivo
offerti dalla cottura a vapore,
consumare subito gli alimenti cotti.
Tuttavia, se desiderate tenere
brevemente in caldo le vivande,
selezionare 'keep warm' dal menu e,
se necessario, regolare di
conseguenza il tempo in display.
7 Togliere la spina dell'apparecchio
dalla presa elettrica e pulire dopo
l'uso.
importante
Al termine del ciclo di cottura, la
pentola per cottura a vapore passa
automaticamente alla funzione
scaldavivande, per 10 minuti.
Durante questo periodo
l'apparecchio si accende e si
spegne, quindi fare attenzione
perché potrebbe produrre vapore
quando non ve lo aspettate.
Per spegnere la pentola per cottura
a vapore, oppure per cancellare la
funzione scaldavivande, tenere
premuto il pulsante di arresto 'stop'.
consigli
La condensa gocciolerà dal cestello
●
superiore fino al cestello inferiore,
quindi controllate che i sapori dei
due cibi cucinati si armonizzino
bene.
Il liquido che si raccoglie nel vassoio
●
è ottimo per preparare minestre o
)
come brodo, ma attenzione: esso
sarà molto caldo.
Potrete usare la vaschetta per il riso
●
anche per cuocere qualunque cosa
in liquidi, per es. le verdure in salsa
oppure il pesce in bianco.
Lasciare spazio fra un pezzo di cibo
●
e l'altro.
A metà cottura, mescolare i cibi se si
●
cuociono grandi quantità.
Il tempo di cottura è proporzionale
●
alle dimensioni dei cibi: più alimenti
cuocerete e maggiore sarà il tempo
necessario.
Se tagliati in dimensioni simili, i pezzi
●
degli alimenti cuoceranno
uniformemente.
La cottura non si arresta quando
●
l'apparecchio si spegne, quindi
togliere immediatamente i cibi cotti
dall'apparecchio.
Proprio come nel caso di un
●
tradizionale forno, potrete
aggiungere cibi anche in fase di
cottura. Se per cuocere un certo
alimento occorre meno tempo,
aggiungetelo più tardi.
Aprendo il coperchio, dalla pentola
●
fuoriuscirà vapore ed occorrerà più
tempo affinché i cibi si cuociano.
I tempi di cottura riportati alle pagine
●
34 - 35 sono indicativi e si basano
sull'uso del cestello inferiore. Più in
alto si trovano gli alimenti, più lunghi
saranno anche i tempi di cottura.
Pertanto, per cuocere gli alimenti nel
31
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