Magic Vac Genius Instructions Sur Le Fonctionnement page 26

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LE SYSTÈME DE CONDITIONNEMENT SOUS VIDE POUR LA MAISON
Félicitations pour votre achat et merci de nous avoir fait confiance. Nous vous suggérons de lire attentivement
ces instructions pour être surs d'utiliser correctement le MAGIC VAC
de conservation. Nous vous conseillons en outre de garder avec soin ce manuel pour pouvoir le consulter
SECTION 1
- NOMENCLATURE et FONCTIONS page 25
- CONSIGNES IMPORTANTES
- MODE D'EMPLOI
• Réaliser les sachets à partir
des rouleaux MAGIC VAC
• Mise sous-vide avec les sachets
coupés du rouleau ou avec des
sachets prédécoupés
MAGIC VAC ®
• Conditionnement en récipients
MAGIC VAC Executive ou avec
®
les Couvercles Universels
MAGIC VAC
®
• Conditionnement en récipients
MAGIC VAC ® Family
• Conditionnement dans les pots
en verre
• Conditionnement avec Bouchon
bouteille MAGIC VAC ®
• Conditionnement avec l'Adaptateur
pour Couvercles
- INSTRUCTIONS POUR LE
NETTOYAGE
- CARACTÉRISTIQUES
TECHNIQUES
- LOCALISATION DES PANNES
NOMENCLATURE et FONCTIONS DE L'APPAREIL
Voir illustrations page 1.
(1) Bouton-poussoir START/STOP/MAN SEAL -
Permet les opérations suivantes:
• START - mettre en fonction l'appareil;
• STOP - arrêter l'appareil;
• MAN SEAL - souder à tout moment.
(2) Témoin ON/VACUUM/SEAL - Signale la condition
de l'appareil:
• Vert (ON) - l'appareil est en train de réaliser le
cycle du vide;
• Jaune (VACUUM) - l'appareil a atteint le niveau
MAX du vide;
• Rouge (SEAL) - l'appareil est en train de souder.
(3) Prise d'air pour le tube - Pour introduire le tube
prévu pour les récipients, pots, couvercles uni-
versels et bouchons bouteille, etc.
(4) Valve manuelle couvercle - Appuyer sur la valve
pour ouvrir le couvercle à la fin du cycle.
(5) Couvercle - En position fixe en haut permet le
positionnement des sachets avant de procéder
MAGIC VAC Genius
®
BREVETÉ
ultérieurement.
SOMMAIRE
- RENSEIGNEMENTS SUR LA CONSERVATION
page 26
SOUS VIDE DES ALIMENTS
page 27-28
• LES AVANTAGES DU CONDITIONNEMENT
SOUS VIDE MAGIC VAC
® page 27
• TEMPS DE CONSERVATION AVEC
MAGIC VAC
• QU'EST-QUE-C'EST-QUE LE
page 27
SOUS VIDE
• COMMENT CONSERVER AVEC
LES SACHETS MAGIC VAC
page 27-28
• COMMENT CONSERVER AVEC
page 28
LES RÉCIPIENTS MAGIC VAC
page 28
• LES CHOSES À SE RAPPELER
- ACCESSOIRES MAGIC VAC
page 28
DISPONIBLES
page 28
page 29
page 29
page 30
aux opérations de conditionnement.
(6) Crochets de blocage - Dans la position de ferme-
ture les crochets bloquent le couvercle quand on
amorce la phase de faire le vide dans les sachets,
les pots et les récipients; et ils se décrochent
automatiquement.
(7) Joint de compression - Presse le sachet sur la
barre de soudure.
(8) Joints d'étanchéité - Ils assurent l'étanchéité de
la chambre et permettent l'évacuation de l'air
des sachets et des récipients.
(9) Barre de soudure - Élément chauffant recouvert
en Téflon qui permet de souder le sachet sans
qu'il se colle à la barre.
(10) Chambre du vide à bac - Pour positionner l'ex-
trémité ouverte du sachet à l'intérieur de la
chambre, faire sortir l'air du sachet et éliminer le
liquide en excès éventuellement présent.
(11) Patins antidérapants - Les patins empêchent
l'appareil de glisser pendant son utilisation.
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® Genius et obtenir les meilleures résultats
SECTION 2
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page 33-34
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