Comment préparer des œufs pochés
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Risque de brûlures. Veuillez toujours utiliser des gants de cuisine pour protéger vos mains lorsque vous ouvrez le cuiseur à œufs. La vapeur et
l'eau chaude qui restent sous le couvercle peuvent brûler.
w AVERTISSEMENT
Danger pour la sécurité sanitaire des aliments.
• La consommation d'œufs crus ou pas assez cuits peut augmenter le risque de maladies d'origine alimentaire.
• Pour plus de renseignements, veuillez consulter les données alimentaires sous la rubrique « Keep Food Safe » (Maintenir la salubrité des aliments) publiée par la FDA
aux États-Unis au http://www.foodsafety.gov/keep/types/eggs/index.html.
1. Remplir la tasse à mesurer avec la
quantité d'eau froide recommandée
pour pocher les œufs. Voir les
quantités d'eau recommandées en
page 19.
2. Verser l'eau dans le centre du
réservoir d'eau. Veuillez toujours vous
assurer que le centre du réservoir est
rempli avant les compartiments de
chaque côté.
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3. Mettre le plateau pour œufs sur
la base en plaçant la poignée vers
l'avant.
4. Casser les gros œufs, un à la fois,
dans chacun des compartiments
pour œufs.
5. Couvrir avec le couvercle en
alignant la fente du repose-
couvercle sur le support pour
couvercle. Brancher dans une prise
de courant. Le voyant d'alimentation
rouge et le voyant de cuisson vert
s'allument et la cuisson commence.
6. Lorsque l'eau est évaporée, le
voyant de cuisson vert s'éteint et les
œufs pochés sont prêts.
7. Débrancher. Soulever le plateau
pour oeufs par la poignée et
mettre sur une surface résistante
à la chaleur. Laisser reposer les
oeufs pochés quelques minutes,
puis inverser sur une assiette de
service pour enlevée les oeufs
pochés. Servir immédiatement.
REMARQUE : Si vous souhaitez
préparer une deuxième recette et
que la machine est encore chaude,
l'eau se transformera rapidement
en vapeur. Pour réaliser la même
durée de cuisson que lorsque vous
commencez à froid, ajouter 10 mL
d'eau à la quantité recommandée.
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