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Comment préparer des bouchées aux œufs
w AVERTISSEMENT
Risque de brûlures. Veuillez toujours utiliser des gants de cuisine pour protéger vos mains lorsque vous ouvrez le cuiseur à œufs. La vapeur et
l'eau chaude qui restent sous le couvercle peuvent brûler.
w AVERTISSEMENT
Danger pour la sécurité sanitaire des aliments.
• La consommation d'œufs crus ou pas assez cuits peut augmenter le risque de maladies d'origine alimentaire.
• Pour plus de renseignements, veuillez consulter les données alimentaires sous la rubrique « Keep Food Safe » (Maintenir la salubrité des aliments) publiée par la FDA
aux États-Unis au http://www.foodsafety.gov/keep/types/eggs/index.html.
1. Préparer la recette des bouchées aux
œufs. Remplir la tasse à mesurer avec
la quantité d'eau froide recommandée
pour les bouchées d'œufs. Voir les
quantités d'eau recommandées en
page 19.
2. Verser l'eau dans le centre du
réservoir d'eau. Veuillez toujours vous
assurer que le centre du réservoir est
rempli avant les compartiments de
chaque côté.
REMARQUES :
• Ne jamais faire fonctionner la machine pour bouchées aux œufs si le centre du réservoir ne contient pas d'eau, ou si vous
utiliser un liquide autre que de l'eau pour la cuisson, car cela pourrait endommager l'appareil.
• Veuillez toujours utiliser de l'eau froide.
• Ne jamais faire de cuisson dans la base de la machine pour bouchées aux œufs. Veuillez toujours utiliser le plateau pour œufs.
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3. Diviser le mélange pour bouchées
aux œufs entre les compartiments
pour œufs. Ne pas dépasser la ligne
de remplissage MAX.
4. Mettre le plateau pour œufs sur
la base en plaçant la poignée vers
l'avant.
5. Couvrir avec le couvercle en alignant
la fente du repose-couvercle sur le
support pour couvercle. Brancher
dans une prise de courant. Le voyant
d'alimentation rouge et le voyant de
cuisson vert s'allument et la cuisson
commence.
6. Lorsque l'eau est évaporée, le voyant
de cuisson vert s'éteint et les bouchées
aux œufs sont cuites. Pour vérifier le
degré de cuisson, insérer un couteau à
mi-chemin au centre. Si le couteau ne
ressort pas propre, couvrir le plateau
avec le couvercle et laisser reposer
pendant quelques minutes.
7. Débrancher. À l'aide de gants de
cuisine, soulevez le couvercle.
Soulever le plateau pour oeufs par
la poignée et mettre sur une surface
résistante à la chaleur. Laisser reposer
les bouchées aux oeufs quelques
minutes, puis inverser sur une assiette
de service pour enlevée les oeufs
bouchées. Servir immédiatement.
REMARQUE : Si vous souhaitez
préparer une deuxième recette et
que la machine pour bouchées
aux œufs est encore chaude,
l'eau se transformera rapidement
en vapeur. Pour réaliser la même
durée de cuisson que lorsque vous
commencez à froid, ajouter
10 mL d'eau à la quantité
recommandée.
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