¡ Bewaar wijnen altijd iets koeler
dan hun ideale serveertempera-
tuur, omdat de wijn bij het inschen-
ken in het glas direct opwarmt.
10.3 Drinktemperaturen
De juiste serveertemperatuur is bepa-
lend voor de smaak van de wijn.
Soort wijn
Rode Bordeaux
Rode Côtes du Rho-
ne, Barolo
Grote rode Bourgog-
ne/rode Bordeaux
Port
Jonge rode Bour-
gogne
Jonge rode wijnen
Jonge Beaujolais/al-
le witte wijnen met
laag suikergehalte
Oude witte wijnen/
grote Chardonnay
Sherry
Jonge witte wijnen
vanaf Spätlese
Witte Loirewijn, En-
tre-deux-Mers
Ontdooien
11 Ontdooien
Ontdooien
11.1 Ontdooien in het wijnvak
Tijdens het gebruik vormen zich op
de achterwand van het wijnvak inhe-
rent aan de werking waterdruppels of
rijp. De achterwand van het wijnvak
ontdooit automatisch.
Het dooiwater loopt weg via het dooi-
watergootje in het afvoergat.
Drinktempe-
ratuur
18°C
17°C
16°C
15°C
14°C
12°C
11°C
10°C
9°C
8°C
7°C
Neem de volgende informatie in acht
om ervoor te zorgen dat dooiwater
kan weglopen en geurvorming wordt
vermeden:
→ "De dooiwatergoot en het afvoer-
gat reinigen.", Pagina 72.
Reiniging en onderhoud
12 Reiniging en onder-
houd
Reinig en onderhoud uw apparaat
Reiniging en onderhoud
zorgvuldig om er voor te zorgen dat
het lang goed blijft werken.
De reiniging van ontoegankelijke
plaatsen moet door de servicedienst
worden uitgevoerd. Aan de reiniging
door de servicedienst kunnen kosten
verbonden zijn.
12.1 Apparaat voorbereiden
voor reiniging
Het apparaat uitschakelen.
1.
→ Pagina 69
Haal de stekker van het apparaat
2.
uit het stopcontact.
De stekker van het netsnoer uit het
stopcontact trekken of de zekering
in de meterkast uitschakelen.
Haal alle flessen eruit en bewaar
3.
deze op een koele plaats.
Verwijder alle uitrustingsdelen en
4.
accessoires uit het apparaat.
→ Pagina 72
12.2 Apparaat schoonmaken
WAARSCHUWING
Kans op elektrische schok!
Binnendringend vocht kan een schok
veroorzaken.
Geen stoomreiniger of hogedruk-
▶
reiniger gebruiken om het appa-
raat te reinigen.
Ontdooien nl
71