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DE
Verwendung
Frittieren
ACHTUNG!
Die Fritteuse ist nur für geringe Mengen Frittiergut geeignet! Ein Überfüllen
führt zum Überlaufen des Fetts. Frittieren Sie keine stark wasserhaltigen Le-
bensmittel!
Schließen Sie das Gerät an den Strom an. Stellen Sie den Thermostat auf die gewünschte
Temperatur ein, die rote Kontrollanzeige leuchtet auf. Wenn die Kontrollanzeige erlischt
(nach ca. 5-7 Minuten) ist die korrekte Temperatur erreicht. Öffnen Sie den Deckel, entneh-
men Sie den Korb mithilfe des Griffs. Geben Sie das Frittiergut in den Korb. Senken Sie
den Korb LANGSAM in das Gehäuse ab. Entfernen Sie den Griff vom Korb. Schließen Sie
die Abdeckung. Wenn das Frittiergut gar ist, entnehmen Sie den Korb. Schalten Sie das
Gerät aus, indem Sie den Temperaturregler auf „OFF" drehen, die Kontrollanzeige erlischt.
Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz.
ACHTUNG!
Beim Entnehmen des Frittierguts können heißer Dampf und gegebenenfalls
Fettspritzer austreten. Berühren Sie auf keinen Fall das obere Gehäuse –
Verbrennungsgefahr!
Nutzung als Fondueset
Das Gerät kann alternativ als Fonduegerät genutzt werden. Öffnen Sie dafür den Deckel
und legen Sie den Fondueaufsatzring auf, in den die Spieße eingehängt werden können.
Fett und Öl aufbewahren
Beim häufigen Frittieren kann das Fett in der mit dem Deckel verschlossenen Fritteuse auf-
bewahrt werden. Bei kühler, trockener Lagerung hält sich das Fett bis zu 6 Monate in der
Fritteuse. Das Fett sollte nach ca. 20 Frittiervorgängen gewechselt werden.
Hinweis:
Altes bzw. verschmutztes Fett oder Öl kann sich beim Überhitzen von selbst ent-
zünden, deshalb Öl rechtzeitig wechseln. Im Brandfall Netzstecker ziehen und
brennendes Fett durch Abdecken mit dem Deckel löschen. Benutzen Sie niemals
Wasser zum Löschen!
Rosenstein & Soehne – www.rosensteinundsoehne.de
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