AANBEVELINGEN VOOR KOKEN
Kookgerei
Geschikte materialen: Staal, geëmailleerd staal, gietijzer, roestvrij staal met magnetische
Ongeschikte materialen:
De pannenfabrikanten geven aan of hun producten geschikt zijn voor inductie.
Zo controleert u of uw pannen geschikt zijn voor inductie:
• Vul het kookgerei met een beetje water en plaats het op de inductiekookzone. Schakel de
kookzone in op vermogensniveau [ 9 ]. Het water moet binnen enkele seconden warm
worden.
• Houd een magneet tegen de bodem van het kookgerei. Als de magneet op de bodem blijft
zitten, is het kookgerei geschikt.
Sommige pannen maken mogelijk geluid wanneer ze op een inductiekookzone worden geplaatst.
Dit geluid duidt niet op een storing van het apparaat en heeft geen enkele invloed op de werking
ervan.
De eigenschappen van de bodem van het kookgerei kunnen van invloed zijn op de uniformiteit
van het kookresultaat.
Gebruik alleen potten en pannen met een gladde bodem. Ruwe bodems veroorzaken krassen op
de keramische glasplaat.
Gebruik indien mogelijk pannen met rechte randen. Bij pannen met schuine randen werkt
inductie ook in het randgedeelte van de pan. Hierdoor kan de rand van de pan verkleuren.
Formaat van het kookgerei
De kookzones passen zich tot een bepaalde grens automatisch aan de grootte van de panbodem
aan. De bodem van het kookgerei mag niet kleiner zijn dan een bepaalde diameter, anders wordt
de inductie niet ingeschakeld.
Plaats de pan voor de beste werking altijd in het midden van de kookzone.
bodem, aluminium met magnetische bodem
Aluminium en roestvrij staal zonder magnetische bodem, koper,
messing, glas, aardewerk, porselein
94
ATTENTIE!
Het gebruik van
ongeschikt
kookgerei kan
leiden tot defecten
of schade aan het
apparaat. Deze
worden niet gedekt
door de garantie
van de fabrikant.