Kenwood FDP65.450WH Manuel D'instructions page 87

Bruk av tilbehøret
Se tabell over bruk, illustrasjoner og
relevante avsnitt for hvert tilbehør.
Plastblender
10
1 Montering og bruk – se blenderillustrasjoner
og tabell for anbefalt bruk.
2 Legg ingrediensene i glasset.
3 Sett lokket på glasset og vri med klokken til
det klikker på plass.
4 Fest blenderen til motordelen og vri med
klokken for å låse den på plass.
Apparatet fungerer ikke hvis blenderen ikke
er satt korrekt inn i sikkerhetslåsen.
Råd og tips
Når du lager majones, tilsetter du alle
ingrediensene unntatt oljen i blenderen. Mens
apparatet kjører, heller du oljen langsomt
gjennom drypphullet i lokket.
Tykke blandinger, f.eks. patéer og dipp, må
kanskje skrapes ned. Hvis blandingen er
vanskelig å prosessere, skal du tilsette mer
væske.
Det anbefales ikke å prosessere krydder, da
de kan skade plastdelene.
11 Knivblad
Knivbladet er det mest allsidige av alt tilbehøret.
Følg veiledningen under «Bruk av foodprocessor-
en».
Råd og tips
Bruk pulskontrollen for en grovere konsistens.
Skjær matvarer som kjøtt, brød og
grønnsaker i terninger på ca. 2 cm.
Kjeks kan brytes i biter og tilsettes i
matetrakten mens maskinen kjører.
Pass på å ikke overbehandle dem.
Når du lager bakverk bruker du fett rett
fra kjøleskapet som er skåret i terninger
på 2 cm.
For best mulig resultat ved behandling av
klissete frukt/ingredienser slik som dadler,
bruk "Pulsering" først for å bryte opp
ingrediensene og deretter fortsett med å
behandle på maksimal hastighet.
12
Deigredskap
Bruk til gjærdeigblandinger.
Følg veiledningen under «Bruk av foodprocessor-
en».
(hvis den medfølger)
Råd og tips
Ikke behandle matvarene lenger enn 60
sekunder.
Ha de tørre ingrediensene i bollen og hell
væsken ned i matetrakten mens apparatet
kjører. Kjør til ingrediensene danner en jevn,
elastisk deigball.
Elte på nytt for hånd. Det anbefales ikke at
du elter på nytt i bollen siden det kan føre til
at prosessoren blir ustabil.
13 Emulsifiseringsskive
(brukes sammen med deigredskap
1 Fest emulsifiseringsskiven over deigredskapet
– still inn lamellene på deigredskapet mot
sporene i skiven.
2 Vri deigredskapet mot klokken for å låse det
på plass.
3 Delene tas fra hverandre ved å vri med
klokken og skille skiven fra deigredskapet.
Råd og tips
Pass på at bollen og redskapet er rene og
fettfrie før bruk.
Majones – tilsett egg og krydder i bollen og
miks noen sekunder. Mens maskinen kjører,
tilsetter du gradvis oljen i materøret i en jevn
strøm.
14 15 16 Plater
– –
1 Sett drivakselen og bollen på strømenheten.
2 Hold i midtgrepet og plasser platen på
drivakselen med passende side øverst.
3 Sett på lokket.
4 Legg maten i materøret. Velg materør av
egnet størrelse.
Bruke det lille materøret – plasser først det
store stapperen inni materøret. Brukes til
enkeltvis, tynne ingredienser.
Ikke bruk den lille tapperen uten at den
større tapperen er montert, ellers kan du
skade bunnen av tapperen.
Bruke det store materøret – bruk begge
stapperne samtidig.
5 Slå på og dytt jevnt nedover med stapperen
-
aldri plasser fingrene i matetrakten.
1
Råd og tips
Bruk ferske ingredienser
Ikke skjær matvarene i for små biter. Fyll
matetrakten rimelig full i bredden. Det
forhindrer at matvarene sklir sidelengs under
behandlingen.
81
12
)