Smeg HBF02 Manuel D'utilisation page 13

5 Oppskrifter
Majones
Ingredienser:
250 g olje (for eksempel solsikkeolje)
1 egg og 1 plomme
1-2 skjeer eddik
Salt og pepper
Framgangsmåte:
1. Plasser alle
(romtempererte) i kannen i den
rekkefølgen som er angitt over.
2. Senk forsiktig inn i staven på
stavmikseren til man når bunnen av
kannen.
3. Hold mikseren i samme posisjon, og
start hastigheten TURBO. Når oljen
begynner å blandes løfter du langsomt
stangen til kanten av blandingen og
putter den så ned igjen, mens du passer
på å blande inn all oljen.
Tid: 1 minutt for tynn saus; 2 minutter for
tykkere saus.
Oppskrifter
Guacamole
Ingredienser:
1 stor avocado, skrelt, uten kjerne og
hakket
3 skjeer sitronsaft
125 g rømme
1 skje hakket hvitløk
1 teskje Jalapeño
ingrediensene
Framgangsmåte:
1. Med
2. Steng hakkeenheten med lokket, og sett
Anbefaling: server guacamole sammen
med taco og burrito. For en lettere variant
kan du servere med gulrøtter og stangselleri.
hakkeenheten
først knivene inn i beholderen til
hakkeenheten, og tilsetter deretter
ingrediensene i beholderen.
redskapsdelen inn i motordelen. Start
hakkingen i impulser, til blandingen har
oppnådd ønsket konsistens.
fører man
NO-131