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NETTOYAGE ET ENTRETIEN
NETTOYAGE DE L'INTÉRIEUR DU GRIL
Une accumulation excessive à l'intérieur du foyer peut entraîner des incendies de graisse dangereux, des montées de
flammes et une surchauffe.
1. Vérifiez souvent l'intérieur du foyer pour éliminer toute accumulation de graisse ou les restes de particules de
nourriture. Retirez la grille et la plaque de cuisson pour exposer le foyer.
2. Utilisez un grattoir en plastique pour enlever les débris des côtés et du bas du foyer et portez une attention
particulière au bouclier thermique au-dessus du bac à graisse. Grattez toute accumulation dans le bac à graisse
ci-dessous.
3. Pour une accumulation tenace, utilisez un dégraissant de gril pour desserrer les débris, puis répétez l'étape 2.
Suivez les instructions sur le dégraissant pour de meilleurs résultats.
ATTENTION :
NETTOYEZ LE FOYER AVANT DE DÉPLACER LE GRIL POUR ÉVITER LES FUITES DE GRAISSE.
NETTOYAGE DES SURFACES THERMOLAQUÉES EXTÉRIEURES ET DES SURFACES
EN ÉMAIL DE PORCELAINE
1. Nettoyez les surfaces enduites de poudre et de porcelaine avec de l'eau chaude savonneuse.
2. Après avoir essuyé toutes les surfaces, rincez-les abondamment à l'eau.
3. Séchez les surfaces avec un chiffon doux.
ATTENTION :
N'UTILISEZ PAS DE NETTOYANTS CHIMIQUES SUR LES SURFACES PEINTES, CAR ILS
POURRAIENT ENLEVER LA PEINTURE ET ENDOMMAGER DE FAÇON PERMANENTE LA SURFACE, LA LAISSANT
SANS PROTECTION.
Bac à graisse
Nettoyez le bac à graisse après chaque utilisation et avant de le transporter.
Lorsque vous avez des problèmes de performance, y compris : difficulté d'allumage, faible
flamme, faible chaleur, flammes irrégulières, ou si vous sentez le gaz.
Test de fuite
Chaque fois que vous changez ou remplissez la bouteille de propane, ou le régulateur.
Après la cuisson, effectuez une brûlure de l'excès de graisse et brossez la surface de
cuisson avec une brosse à gril ou un grattoir.
Grille et plaque de
Nettoyez avec du savon et de l'eau tiède. Ne trempez jamais vos grilles ou vos plaques de
cuisson
cuisson.
Appliquez de l'huile végétale pour graisser lorsque la grille ou la plaque semble sèche ou
rugueuse au toucher ou si vous voyez de la rouille ou des taches corrosives.
Si vous voyez des flammes jaunes irrégulières et indisciplinées, cela indique un blocage.
Consultez la section Feux de montées de flammes, page 24.
Les boutons de commande fondent. Consultez la section Feux de montées de flammes,
Brûleur
page 24.
Brossez les brûleurs avec une brosse à barbecue pour éliminer toute accumulation ou
corrosion.
Nettoyage des taches : nettoyez les déversements, les éclaboussures de graisse, la saleté et
Surfaces extérieures
les débris sur les surfaces pour éviter la corrosion et la détérioration.
Matériel
Vérifiez et serrez tout le matériel avant le transport.
Entreposage à
Entreposez le gril dans un garage, une remise ou sous un abri lorsqu'il n'est pas utilisé pour
l'intérieur
éviter la rouille et la détérioration.
CALENDRIER D'ENTRETIEN
31
Après chaque utilisation et avant
le transport.
Au besoin.
Après chaque utilisation et avant
le transport.
Au besoin.
Au besoin.
Effectuez immédiatement
l'entretien du brûleur.
Effectuez immédiatement
l'entretien du brûleur.
Toutes les 3 utilisations, lorsque
des montées de flammes se
produisent, ou aux premiers
signes de corrosion.
Chaque utilisation.
Avant le transport.
Chaque utilisation.
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