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Peso
Código
Menu
Limite
2-1 Folha de uva
1,0 kg
2,0 kg
2-2
Kabsa
0,2～0,4 kg
Kabsa
2-3
Inicial
Temperatura
Espaço
Ingredientes
1 vasilhas de folhas de uvas
2 cebolas grandes, bem picadas
1/2 xícara de azeite de oliva
1 dente de alho, esmagado
1 tomate, picado
1 xícara de suco de limão
1 colher de sopa de polpa de tomate
Sal Kosher
Pimenta do reino fresca em pó
1 xícara de arroz branco
1/2 xícara de água
1/4 xícara de endro pícado
1. Refogue as cebolas, alho, polpa de tomate, e suco de
limão numa panela com um pouco de óleo até dourar.
2. Adicione o arroz cozido, vegetais, sal e pimenta numa
tigela, e misture bem.
3. Coloque uma folha de uva emu ma superfície plana e
adicione 1 colher bem cheia da mistura do arroz no
centro da folha. Embrulhe a mistura de arroz com a
folha.
4. Coloque todas as folhas prontas enfileiradas numa
tigela para micro-ondas grande e adicione a água.
Cubra com plástico filme strech.
5. Leve ao forno. Selecione o menu, pressione iniciar.
Depois de pronto, sirva com creme azedo ou como
desejar
Espaço
Ingredientes
1/4 xícara de manteiga
1,2 kg de frango, corte em 8-10 pedaços
1 cebola grande, bem picada
3 dentes de alho, picados
1/4 xícara de purê de tomate
1 tomate, picado
2 cenouras médias, picadas
1 pitada de noz-moscada ralada
1 pitada de cominho em pó
1 pitada de coentro em pó
Sal e pimenta do reino em pó
2 xícaras de água de quente
1 tablete de caldo de galinha
200 g de arroz tipo grão longo (não lave ou molhe)
1/4 xícara de passas
1/4 xícara amêndoas fatiadas, tostadas
1. Refogue o frango, cenouras, tomate, purê de tomate,
alho, cebola e manteiga numa panela com um pouco de
óleo até dourar.
2. Coloque o frango refogado numa tigela grande para
micro-ondas e adicione arrroz, temperos, passas,
amêndoas e água. Cubra com plástico filme e
descanse.
3. Leve ao forno. Selecione o menu, pressione iniciar.
Mexa ao menos duas vezes durante o preparo.
Espaço
Ingredientes
500 g de carne moída.
1 xícara de salsa picada ou ralada
1 cebola picada
2 pães fatiados
1/2 colher de chá de pimenta-da-jamaica
1/4 colher de chá de páprica em pó
1/4 colher de chá de canela em pó
Sal e pimento à gosto
COMO UTILIZAR
Instruções
17
Utensílio
Tigela para
micro-
ondas
Tigela para
micro-
ondas
Crisp Tray
na grade
superior
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