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Benthaus Saphir Manuel D'instructions page 19

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5 Nettoyage et entretien
Avant le nettoyage, éteindre la table de cuisson et la
laisser refroidir.
La table de cuisson en vitrocéramique ne doit, en
aucun cas, être nettoyée avec un appareil à vapeur
ou avec un ustensile similaire !
Pendant le nettoyage, veillez à passer très rapidement
sur la touche Marche/Arrêt. Une mise en marche
involontaire sera ainsi évitée !
5.1 Table de cuisson vitrocéramique
Important ! Ne jamais utiliser de nettoyants agressifs
ou abrasifs, comme par ex. poudres à récurer, éponges
abrasives ou métalliques, laine d'acier, produit anti-
rouille, produit détachant etc.
Nettoyage après utilisation
1. Nettoyer la table de cuisson lorsqu'elle est salie,
idéalement après chaque utilisation. Pour ce faire,
utiliser un linge humide et un peu de produit à
vaisselle. Ensuite, essuyer la table de cuisson avec
un linge propre et sec, afi n d'éliminer tout reste de
produit vaisselle.
Entretien hebdomadaire
2. Nettoyer et entretenir soigneusement l'ensemble
de la table de cuisson une fois par semaine avec
un produit nettoyant spécial vitrocéramique du
commerce. Respecter impérativement les instructions
du fabricant. Les produits nettoyants laissent, au
moment de leur application, un fi lm protecteur qui
agit de manière hydrofuge et anti-salissant. Toutes
les salissures s'accrochent sur ce fi lm protecteur
et peuvent être enlevées plus facilement. Ensuite,
essuyer la surface avec un linge propre et sec. Veiller
à bien éliminer tout résidu de produit nettoyant, afi n
d'éviter toute réaction agressive à la mise en marche
suivante et ainsi toute modifi cation de la surface
vitrocéramique.
5.2 Salissures résistantes
Les salissures importantes et taches (taches de
calcaire, taches brillantes
« nacrées ») peuvent facilement être
éliminées lorsque la table de cuisson
est encore tiède. Pour cela, utiliser
un produit nettoyant du commerce et
respecter les consignes indiquées au
paragraphe 2.
Les restes alimentaires provenant
de débordements doivent d'abord être détrempés avec
un linge ou une éponge humide, puis être retirés à l'aide
d'un grattoir spécial vitrocéramique. Nettoyer ensuite la
surface vitrocéramique comme indiqué au paragraphe 2.
Enlever immédiatement le sucre caramélisé et le
plastique fondu – encore chauds – à l'aide d'un grattoir
spécial vitrocéramique. Nettoyer ensuite la surface
vitrocéramique comme indiqué au paragraphe 2.
Les grains de sable tombés sur la table de cuisson
pendant l'épluchage de pommes de terre ou de salade
peuvent provoquer des rayures en déplaçant tirant les
récipients. Veiller toujours à la propreté de la surface
vitrocéramique, et particulièrement aux grains de sable.
Nettoyage et entretien
Un changement de couleur de la zone de cuisson n'a
pas d'infl uence sur le bon fonctionnement et la stabilité
de la plaque vitrocéramique. Il ne s'agit pas d'une
altération du matériau mais de restes calcinés qui n'ont
pas été enlevés.
Des zones brillantes surgissent à la suite du frottement
du fond du récipient, en particulier en utilisant des
ustensiles avec fond en aluminium ou des produits
nettoyants inadaptés. Elles ne peuvent être retirées que
très diffi cilement avec des nettoyants du commerce.
Répéter le nettoyage plusieurs fois, le cas échéant.
L'utilisation de produits nettoyants agressifs et de
récipients à fonds rugueux peut endommager le décor et
des taches sombres se forment.
5.3 Ventilateur de table de cuisson
Nettoyage du fi ltre à graisses métallique
Nettoyer au moins une fois par mois le fi ltre à graisses
métallique ou, en cas d'encrassement important et
d'utilisation intensive, au lave-vaisselle ou dans une
solution détergente douce. Pour retirer le fi ltre, soulever
le couvercle du ventilateur et retirer vers le haut le
défl ecteur en U en acier inoxydable de l'ouverture
d'aspiration du ventilateur. Retirer ensuite le fi ltre. Pour
cela, presser vers le bas le verrouillage situé dans
l'encoche de poignée et retirer le fi ltre. Vous pouvez
nettoyer le fi ltre au lave-vaisselle. Placer le fi ltre à la
verticale dans le lave-vaisselle. Utiliser exclusivement
des liquides de rinçage compatibles avec les pièces en
aluminium afi n d'éviter tout dommage et coloration sur
les fi ltres. Ne pas laver les fi ltres directement à côté de
verres ou de porcelaine claire.
Ne pas utiliser le ventilateur sans fi ltre à graisses !
Après le nettoyage, remettre en place le fi ltre sec dans
le ventilateur. Veiller à ce que : l'encoche de poignée
soit visible après la remise en place. Essuyer si
possible après chaque remplacement de fi ltre l'intérieur
accessible du ventilateur avec un chiff on imprégné de
liquide vaisselle et faire attention aux pièces en saillie à
l'intérieur du ventilateur
Nettoyage et entretien du ventilateur
Il est recommandé de nettoyer le ventilateur au moins à
chaque nettoyage de fi ltre. Après une cuisson intensive
avec de l'eau et des récipients sans couvercle, de l'eau
de condensation peut s'accumuler sous le fi ltre. Ceci
est parfaitement normal. Cette eau doit toutefois être
éliminée et l'intérieur du ventilateur doit être nettoyé.
Les ouvertures de ventilation aménagées dans le
couvercle permettent l'évacuation, depuis l'intérieur
du ventilateur et même à l'état de repos et d'arrêt du
ventilateur avec couvercle en place, de l'humidité
résiduelle issue de la cuisson et du nettoyage.
Si des odeurs résiduelles gênantes devaient être
perçues, nettoyer alors le fi ltre et l'intérieur du ventilateur.
Pour bien nettoyer le ventilateur, utiliser un chiff on
humide doux et une solution détergente douce.
Service après-vente
Le fi ltre doit rester accessible. En cas de fi ltre à charbon
actif, remplacer les tapis de fi ltre tous les 5 à 24 mois.
Pour les fi ltres au plasma, remplacer les tapis de fi ltre au
bout de 5 ans (max). Pour cela, ouvrir le couvercle du
boîtier et remplacer les tapis de fi ltre.
FR
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