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Benthaus Saphir Manuel D'instructions page 15

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Appuyer longtemps (env. 3 s)
Niveau de
Précuisson
automatique
cuisson réglé
Temps (min:s)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Utilisation
00:48
02:24
03:50
05:12
06:48
02:00
02:48
03:36
-
4.22 Précuisson automatique
Dans ce mode, la précuisson est eff ectuée en position 9.
Après un certain temps, le système est ramené
automatiquement sur un niveau inférieur (1 à 8) de
poursuite de la cuisson.
En mode Précuisson automatique, il suffi t de sélectionner
le niveau de poursuite de cuisson à lequel la cuisson
devra continuer, le système électronique se chargeant de
la régler automatiquement.
La précuisson automatique est adaptée à la cuisson
de plats, permettant un démarrage de la cuisson à
froid, chauff és rapidement à forte puissance, avant de
poursuivre la cuisson en douceur, sans surveillance
permanente (p.ex. pot au feu).
1. Mettre en marche la table de cuisson.
2. Appuyer sur le champ sensitif
environ pour activer la fonction et pour sélectionner,
en même temps, un certain niveau de poursuite de
cuisson :
......... à gauche ...niveau de poursuite 1
......... au centre ....niveau de poursuite 5
......... à droite .......niveau de poursuite 8
et les niveaux sélectionnés clignotent en
alternance.
3. La précuisson automatique se déroule conformément
à la programmation. Au bout d'un certain temps (voir
tableau), la cuisson se poursuit avec le niveau de
continuation de la cuisson. Le symbole
Remarque
Pendant la précuisson automatique, le niveau de
poursuite de cuisson peut être augmenté. Une
diminution de la position de poursuite de cuisson
arrête la précuisson automatique.
4.23 Niveau de température de maintien au
chaud
Avec la fonction de maintien au chaud, vous pouvez
maintenir au chaud un plat cuit à une certaine
température. La zone de cuisson est alors utilisée avec
une puissance réduite.
1. Le récipient de cuisson est posé sur une zone
de cuisson et un niveau de cuisson (p. ex. 3) est
sélectionné.
2. Appuyer plusieurs fois sur la touche de maintien au
chaud
pour sélectionner le niveau souhaité :
..........correspond à environ 42°C
..........correspond à environ 70°C
..........correspond à environ 94°C
3. Pour désactiver le champ sensitif
à gauche ou sur la touche de maintien au chaud
La fonction de maintien au chaud reste disponible
pendant 120 minutes ; ensuite, la zone de cuisson
s'éteint.
FR
pendant 3 s
s'éteint.
, appuyer
.
15

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