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840171600 SPnv02.qxd
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Piezas y Características
Control de velocidad
Accesorio
(dependiendo
del modelo)
Expulsión control
de velocidad
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11:04 AM
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Soporte de tazón
(Bowl Rest
™
)
Botón de expulsión
Guía general de mezclado
La siguiente guía de mezclado es una sugerencia para seleccionar velocidades
para batidoras de 6 velocidades. Comience en la velocidad 1 y suba hasta la
velocidad deseada en base a la consistencia de la receta.
VELOCIDAD
FUNCIÓN
O
OFF (apagado) y/o Eject (expulsión)
1
Velocidad BAJA (low) para incorporar o mezclar
ingredientes secos, muffins o panes rápidos.
Para mezclar manteca y azúcar; la mayoría de las
2
masas de galletas.
3
Velocidad MEDIA (medium) para la mayoría de las
mezclas de pasteles
4
Glaseado y puré de papas; para amasar
5
Batir claras de huevo: para amasar
6
Velocidad ALTA (high) para batir crema
Guía de mezclado para masa de galletas
• Utilice un tazón de mezclado grande para que los ingredientes puedan
mezclarse más fácilmente.
• La manteca y la margarina deben estar a temperatura ambiente.
• Agregue harina de a una taza por vez, mezclando bien después de
cada taza.
• Los trocitos de chocolate y los frutos secos deben mezclarse a mano.
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