CombiSteel BASE 900 1X19L Manuel D'utilisation Et De Maintenance page 22

ONDERHOUD
 Gebruik het apparaat nooit zonder de hoofdgasklep te sluiten.
 Laat het apparaat volledig afkoelen voordat u het afveegt met een doek gedrenkt in warm
zeepsop.
 Gebruik geen schoonmaakmiddelen die krassen op het oppervlak van het apparaat kunnen
veroorzaken.
 Gebruik indien nodig chemische reinigingsmiddelen.
 Maak het apparaat niet schoon met water of stoom.
 Als het apparaat gedurende een lange periode niet wordt gebruikt, bedek dan de
oppervlakken met een dun laagje vaseline.
 Gebruik geen vet. Niet gebruiken zonder olie. Open de klep niet als er geen olie is.
SCHOONMAAK
 Het apparaat moet zijn afgekoeld tot voor onderhoud
 De frituurolie moet voor elke bereiding periodiek worden ververst.
 Verwijder het deksel van boven (1)
 Haal de mand met de hand uit de tank (2)
 Verwijder de zeef van binnenuit (3)
 Draai de hendel van de afvoerklep naar rechts voor open (4)
 Nadat alle afvalolie is afgetapt, vult u de tank met water tot het maximale niveau.
 Het product moet blijven werken totdat het water kookt.
 Draai de hendel van de afvoerklep naar rechts om het afvalwater te vullen.
 Reinig het tankoppervlak na het aftappen met droge kleding.
Opmerking: De afvoerklep is tegen de klok in gesloten.
Opmerking: Draag altijd oliebestendige, geïsoleerde handschoenen en/of beschermende
kleding bij het werken
22
met hete olie.