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Fouettage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Hachage / broyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Usages fréquents pour le hachoir-broyeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Recettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
INTRODUCTION
Le Mélangeur à main Smart Stick
fonctions de base par exemple, malaxer, mélanger, hacher, broyer, fouet-
ter et mettre en purée – même faire la chapelure – de façon à vous
épargner du temps, vous permettant ainsi de donner libre cours à votre
génie créateur dans la cuisine! Son élégant boîtier en acier inoxydable
brossé loge un puissant moteur et le pratique design de l'axe d'entraîne-
ment vous permet de mélanger dans une casserole profonde, un bol ou
une carafe. D'une grande simplicité d'utilisation et de nettoyage. Peut-on
demander mieux?
DIRECTIVES DE DÉBALLAGE
Placez la boîte contenant le Mélangeur à main Smart Stick
face solide. Pour déballer le Mélangeur à main Smart Stick
d'abord l'inséré protecteur qui se trouve sur le dessus. Faites glisser déli-
catement l'appareil de la boîte. Retirez tous les matériaux d'emballage de
la boîte et remettez-y l'inséré protecteur. Réservez la boîte et les matéri-
aux d'emballage pour usage futur au besoin.
Remarque : La lame est extrêmement acérée. Faites preuve de
grande prudence lorsque vous retirez et déballez le bloc d'emballage
dans lequel la lame se trouve.
Avant d'utiliser votre Mélangeur à main Smart Stick
première fois, nous vous suggérons de l'essuyer au moyen d'un linge
humide et propre pour enlever toute saleté ou poussière accumulée.
Essuyez-le bien à l'aide d'un linge doux absorbant. Manipulez avec soin;
lavez chaque accessoire de lame, le gobelet à mélanger et l'axe d'en-
grenage à la main ou au lave-vaisselle. Essuyez-les bien avant l'utilisa-
tion. Veuillez lire les directives au complet pour directives d'utilisation
détaillées.
CARACTÉRISTIQUES ET AVANTAGES :
1. Bouton marche / arrêt une touche : Vous permet de faire fonction-
ner le mélanger à main au toucher d'un bouton. Tenez l'interrupteur à
bascule pour mélanger ou pour action de pulsation. Dès que vous
relâchez l'interrupteur, le mélangeur s'arrête.
2. Poignée confortable : La poignée assure un contrôle facile du
mélangeur.
3. Manche bloc-moteur
4
®
a été conçu pour accomplir diverses
®
sur une sur-
®
, enlevez
Cuisinart
pour la
®
®
4. Axe d'entraînement amovible : En appuyant sur la détente située
audos de l'appareil, l'axe d'entraînement se détache pour nettoyage
facile.
5. Accessoire de mélange avec lame en acier inoxydable et
protège-lame : Cet accessoire s'enclenche facilement dans le
manche. La partie inférieure de l'axe en acier inoxydable protège la
lame à demie pour l'empêcher d'éclabousser.
6. Accessoire de fouet : Le fouet s'enfonce par pression dans le
manche. Cet accessoire sert à fouetter la crème, les blancs d'œufs et
autres délicieuses préparations.
7. Accessoire de hachoir-broyeur : Cuisinart
vous faut pour hacher, émincer et broyer. Le hachoir-broyeur se fixe
au manche à la place de l'axe amovible et du fouet.
8. Gobelet à mesurer / mélanger : Gobelet à mélanger de 500 ml (2
tasses) résistant au lave-vaisselle. Utilisez-le pour mélanger boissons,
laits frappés, sauces à salade et davantage.
TRUCS ET SUGGESTIONS
1. Les liquides devraient être à 2,5 cm (1 po) en dessous du joint de
l'axe et du manche.
2. Certaines épices peuvent égratigner le hachoir-broyeur.
3. Lorsque vous utilisez le mélangeur à main avec des surfaces de cuis-
son antiadhésives, ayez soin de ne pas égratigner leur revêtement.
4. N'immergez pas le manche, le couvercle du hachoir-broyeur ni la
boîte d'engrenage du fouet dans l'eau ou aucun liquide.
5. Coupez les aliments solides en dés de 1,25 cm (1/2 po) pour faciliter
le mélange. Nous vous suggérons d'utiliser le hachoir-broyeur pour
hacher et broyer les aliments solides.
6. Versez les aliments liquides en premier lieu dans le récipient, à moins
que la recette ne dicte autrement.
7. Pour éviter les éclaboussures, ne mettez pas le mélangeur à main en
marche tant que la lame ne se trouve pas sous la surface du mélange
et ne sortez pas le mélangeur du mélange alors qu'il est en marche.
8. Ne laissez pas le mélangeur à main dans une casserole chaude sur la
cuisinière si vous ne l'utilisez pas.
9. Ne mettez pas de pépins, noyaux, os ou autres matières dures dans
le mélangeur car ils pourraient endommager les lames.
10. Ne remplissez pas trop les contenants à mélanger. Le niveau des
ingrédients augmentera lorsque le mélangeur sera en marche et le
mélange pourrait déborder.
11. Ajouter les liquides chauds, plutôt que froids, facilite le mélange des
solides avec les liquides.
12. Quand une recette requiert de la glace utilisez de la glace concassée
®
a prévu tout ce qu'il
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