AVERTISSEMENT
POUR ÉVITER LES BLESSURES GRAVES:
• Éteignez et débranchez TOUJOURS la trancheuse avant l'entretien.
• Ne touchez JAMAIS cette trancheuse sans formation et sans l'autorisation de votre superviseur.
• Gardez TOUJOURS les mains à l'écart de la lame rotative et des pièces en mouvement.
• Ne modifiez, ne contournez, ou ne retirez AUCUN dispositif de sécurité, protecteur, ou commutateur.
• Éteignez TOUJOURS la trancheuse et tournez le régulateur d'épaisseur de tranchage complètement dans le
sens horaire après chaque utilisation.
• UTILISEZ UNIQUEMENT des pièces et des accessoires Globe correctement installés.
LUBRIFICATION
Différentes pièces de la trancheuse doivent être lubrifiées périodiquement en utilisant l'huile Globe. L'huile Globe
est une huile minérale légère, insipide, inodore qui ne contamine pas, ou donne une odeur ou un goût aux
produits alimentaires tranchés.
N'UTILISEZ PAS D'HUILE VÉGÉTALE POUR LUBRIFIER LA TRANCHEUSE.
Tige coulissante du plateau porte-produit
Il est nécessaire de lubrifier la tige coulissante du plateau porte-produit avec de l'huile
Globe s'il devient difficile de pousser le plateau.
1. Débranchez la trancheuse et retirez le plateau porte-produit.
2. Inclinez la trancheuse sur son extrémité. Dévissez les quatre pieds en caoutchouc
pour retirer le couvercle de la trancheuse.
3. Mettez quelques gouttes d'huile Globe sur la tige coulissante (Fig. 16-1) vers
le haut de la tige.
4. Remettez la trancheuse dans sa position normale.
5. Poussez le plateau porte-produit plusieurs fois en avant et en arrière
pour répartir l'huile sur la tige coulissante.
6. Réinstallez le plateau porte-produit.
7. Branchez la trancheuse.
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Entretien et réparation simple
LAME DE COUTEAU TRANCHANTE
L'HUILE VEGETALE ENDOMMAGERA LA TRANCHEUSE!
ATTENTION
Tige
coulissante
Figure 16-1