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LIMPEZA
1.- Antes de proceder à limpeza da fritadeira, verifique que a mesma se encontra desconectada
da alimentação de corrente e que o óleo se encontra à temperatura ambiente.
2.- Se necessitar de deslocar a fritadeira, faça-o sujeitando a fritadeira pelas asas laterais, e
nunca pelo cesto ou pelo conjunto da resistência de aquecimento.
3.- Para a limpeza, não utilize produtos agressivos ou esponjas de metal que possam danificar
as superfícies inoxidáveis da fritadeira. Seque bem todos os elementos antes da sua
montagem.
4.- Retire o cesto para o limpar. Se quiser, pode também remover a pega do cesto para uma
limpeza mais profunda.
5.- Retire o conjunto da resistência de aquecimento. Nunca mergulhe o conjunto da resistência
de aquecimento em água; limpe-o apenas com um pano húmido, e seque-o bem depois de
o limpar. Evite danificar a resistência e a sonda, para não afectar o correcto funcionamento
da fritadeira, e para evitar o risco de choques eléctricos.
6.- Para retirar o óleo do reservatório, coloque sob a torneira um recipiente vazio com mais de
4 litros de capacidade, abra a torneira e espere até que todo o óleo se deposite no
recipiente. Feche a torneira. Antes de introduzir mais óleo, limpe os restos que fiquem no
reservatório.
7.- Monte novamente todos os componentes, e encha o recipiente com óleo limpo.
8.- Se não utilizar a fritadeira por um período de tempo prolongado, guarde-a num lugar seco,
bem ventilado e isento de humidade.
MANUTENÇÃO
A fritadeira eléctrica não requer qualquer manutenção especial. No entanto, recomendamos
observar os seguintes cuidados;
a.- Não deixe nunca a fritadeira a funcionar sem supervisão. O óleo consumir-se-á e o
aquecimento da resistência e da sonda com o recipiente vazio poderiam danificar seriamente
a fritadeira.
b.- O óleo pode inflamar-se espontaneamente se a temperatura de aquecimento superar os ºC,
pelo que deverá evitar sempre que o óleo se consumo à temperatura máxima.
c.- Se utilizar mais do que uma fritadeira, assegure-se de que existe espaço suficiente entre estas
para a circulação do ar quente, para evitar que as asas se possam deformar devido ao calor.
d.- Utilize apenas cestos originais. Forçar a introdução do cesto no recipiente do óleo pode
representar um risco ao retirá-lo depois de fritar.
e.- Se não utilizar a fritadeira durante um período de tempo prolongado, recomendamos aplicar
uma fina camada de óleo em todas as superfícies da fritadeira, incluindo a resistência e a
sonda.
f.- Não utilize margarina, manteiga ou unto para fritar, pois estes produtos não são adequados
para fritar, e começariam a libertar fumo a baixa temperatura.
g.- Em caso de sobreaquecimento, o sistema de segurança desligará a fritadeira. Para voltar a
utilizar novamente a fritadeira, desconecte o cabo de alimentação, e aguarde que a fritadeira
arrefeça. Depois de arrefecer, volte a conectar o cabo de alimentação e prima o botão situado
na parte posterior do conjunto da resistência de aquecimento, com a indicação "RESTART",
utilizando para o efeito um elemento fino e alongado.
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LIMPEZA / MANUTENÇÃO