De hoedanigheid van de panbodem kan de gelijkmatigheid van het garingsresultaat beïnvloeden.
Gebruik alleen potten en pannen met een gladde bodem. Ruwe pot- of panbodems kunnen anders
krassen maken op de keramische glasplaat.
Gebruik indien mogelijk pannen met rechte rand. Bij pannen met een schuine rand werkt inductie
ook in het randgebied van de pan. Dit kan de rand van de pan doen verkleuren.
GROOTTE VAN HET KOOKGEREI
De kookzones passen zich automatisch aan de grootte van de panbodem aan tot een zekere
grens. De bodemdiameter van het kookgerei mag niet kleiner zijn dan een bepaalde waarde,
anders wordt de inductie niet ingeschakeld.
Centreer de pan altijd in het midden van de kookzone om het beste rendement te bereiken.
20