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Pour allumer les brûleurs de table
1. Appuyez sur la manette et tournez-la vers la
gauche jusqu'au repère « grande flamme ».
2. Approchez
une
correspondant après avoir tourné la
manette.
3. Réglez ensuite la flamme sur la position
désirée.
Dans le cas d'une extinction accidentelle de la
flamme, replacez la manette de commande du
brûleur sur la position « arrêt » et attendez 1
minute au moins avant d'essayer à nouveau
de rallumer le brûleur.
Si après quelques tentatives le brûleur ne
s'allume pas, vérifiez que les chapeaux et les
couronnes du brûleur sont correctement mis
en place.
Conseils d'utilisation
La table de cuisson
Choix du brûleur
Au dessus de chaque manette, figure un
symbole vous indiquant quel brûleur est
concerné.
Afin d'obtenir un plus grand rendement,
choisissez toujours des récipients proportionnés
au diamètre des brûleurs utilisés.
Nous vous recommandons de réduire l'allure
de brûleur dès que l'ébullition est atteinte.
Pour un bon allumage de vos brûleurs, veillez
à garder les couronnes des brûleurs et les
bougies d'allumage en parfait état de propreté,
leur encrassement pourrait être la cause d'un
mauvais allumage.
Choix des récipients
N'utilisez pas de récipients à base
concave ou convexe sur le plan de
cuisson.
flamme
du
brûleur
Pour éteindre les brûleurs
Tournez la manette dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à la butée, sur la
position arrêt « ».
Eloignez les jeunes enfants de
l'appareil tant qu'il est encore chaud.
Veillez à ne poser sur la table de cuisson
aucun objet ou aliment susceptibles de
fondre (ustensiles avec manche en
plastique, feuille d'aluminium, aliments
contenant du sucre, etc.). Lorsque vous
faites
des
attentivement la cuisson car l'huile ou la
graisse pourrait facilement s'enflammer
par suite d'une surchauffe.
N'utilisez pas, sur la table de travail, de
récipients
de
dépasseraient les bords.
Choisissez toujours un récipient à fond bien
plat et proportionné au diamètre du brûleur
utilisé.
min 16,5 cm de diamètre pour le brûleur
•
rapide
min 14 cm de diamètre pour le brûleur
•
semi- rapide
min 10 cm de diamètre pour le brûleur
•
auxiliaire.
Si vous devez utiliser un récipient à large
fond (stérilisateur, couscoussier,...), placez-le
légèrement décalé vers l'arrière de la table de
cuisson de telle sorte que la base du
récipient ne dépasse pas le bord avant de la
table émaillée, ceci évite le débordement
des flammes et une surchauffe au niveau du
bandeau de commande.
fritures,
surveillez
cuisson
qui
en
11
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