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Avant la première
utilisation
Déballage et vérification
du contenu
1. Retirez la sorbetière de son emballage
et enlevez soigneusement tout le
matériel d'emballage.
2. Vérifiez si la livraison est complète.
3. Vérifiez que la machine ou les pièces
détachées ne présentent pas de
dommages. Si c'est le cas, n'utilisez
pas la sorbetière. Contactez le service
après-vente du fabricant à l'adresse
indiquée sur la carte de garantie.
4. Déroulez complètement le câble
d'alimentation.
Première mise en service
» Nettoyez l'émulsionneur à lait et
toutes les pièces comme décrit au
chapitre "Nettoyage".
Remarque sur le
verrouillage du couvercle
Si, plus tard, lors de la fabrication de la
glace, la masse de glace devient plus
ferme, il peut arriver, selon le sens de
rotation de la palette de brassage, que les
verrouillages du couvercle se "retournent"
par à-coups.
Dans ce cas, le couvercle glisse dans ses
verrouillages sur le côté opposé.
8
Lorsque la masse de glace devient très
ferme, le sens de rotation de la palette
de brassage change automatiquement. Il
s'agit d'une fonction de protection pour
éviter que le moteur ne surchauffe.
Si le sens de rotation change constam-
ment, éteignez l'appareil et retirez la masse
de glace.
Fabriquer des glaces
Vous obtiendrez de très bons résultats si
le bol de congélation et la masse de glace
préparée sont suffisamment refroidis. Cela
permet également de réduire le temps de
préparation. La glace obtenue est douce
et crémeuse. Servez immédiatement. C'est
comme ça qu'elle a le meilleur goût.
a) Refroidir le bol de
congélation
RECOMMANDATION !
Risque de détérioration !
Une manipulation inappropriée de la sor-
betière peut entraîner des dommages.
‚ Le bol de congélation doit être com-
plètement sec lorsque vous le placez
dans le congélateur.
Le bol de congélation (sans couvercle) doit
être refroidi à -18 °C ou à une température
plus froide dans le congélateur pendant au
moins 8 heures avant chaque préparation
de glace.
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