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Les langues disponibles
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utilisés seront chauffés indirectement et uniquement en fonction de la température des aliments.
Utilisez toujours des ustensiles de cuisine appropriés
Ne placez pas les aliments à même le plateau tournant en verre ; utilisez toujours un plat ou un
récipient de cuisson approprié. Assurez-vous que le récipient ne dépasse pas le bord du plateau
tournant en verre.
L' e mploi d' o bjets en métal doit être évité car les surfaces métalliques réfléchissent les micro-
ondes, qui risquent de ne pas atteindre les aliments destinés à la cuisson. Toute présence de métal
dans le four risque également de provoquer des étincelles, qui risquent à leur tour d' e ndommager
l'appareil.
D'une manière générale, les couverts de table ou de cuisine ou récipients en métal ne doivent pas
être utilisés dans le four à micro-ondes. Certains emballages alimentaires comportent de la feuille
d'aluminium ou des fils métalliques sous une couche de papier et ne se prêtent donc également
pas à l'utilisation avec les appareils à micro-ondes.
Si une recette conseille d'utiliser de la feuille d'aluminium, veillez à emballer soigneusement les
aliments dans la feuille d'aluminium (en évitant les bulles d'air). Respectez un espace minimal
de 2.5 cm entre la feuille d'aluminium et les parois intérieures du four.
Assurez-vous toujours que le récipient ou le plat de cuisson utilisé ne comporte aucune
décoration métallique telle qu'un bord doré ou de couleur, contenant des particules métalliques.
Les objets en cristal de plomb sont également déconseillés. Assurez-vous toujours que les
récipients de cuisson utilisés ne présentent aucun élément creux (par exemple les poignées). Les
substances poreuses risquent d'absorber de l' e au pendant le nettoyage et sont donc également
déconseillées. Les récipients ou ustensiles de cuisson en 'Mélamine' absorbent l' é nergie et sont
également déconseillés.
Utilisation de la fonction micro-ondes
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Les récipients en verre ou en porcelaine résistants à la chaleur, se prêtent parfaitement à
l'utilisation dans les appareils à micro-ondes.
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Le plastique peut être utilisé uniquement s'il offre une résistance à la chaleur pouvant aller
jusqu'à 180° C. Les sacs de cuisson etc. seront percés de manière à libérer toute pression
élevée pendant la cuisson.
Des récipients de cuisson spécialement conçus pour l'utilisation avec les fours à micro-ondes
sont disponibles dans la plupart des magasins d'articles de cuisine.
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Les récipients ou plats de cuisson peuvent être testés pour déterminer s'ils se prêtent à
l'utilisation dans un appareil à micro-ondes: placez l' o bjet (vide d'aliments) sur le plateau
tournant en verre ; allumez l'appareil, réglez le four au niveau 'Haut' et laissez-le fonctionner
pendant 20 secondes environ. Ecoutez et observez attentivement s'il se produit des
crépitements ou des étincelles. Il conviendra, dans ce cas, d'éteindre immédiatement
l'appareil. Il importe également de vérifier la température du récipient: les récipients
appropriés deviendront seulement tièdes.
Utilisation de la fonction gril
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Tout récipient ou plat résistant à la chaleur étudié pour les fours traditionnels pourra être
utilisé avec la fonction gril. L' e mploi d'articles en plastique avec le gril est interdit.
Grille de cuisson
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Les aliments destinés à la cuisson seront posés à même la grille, qui sera à son tour placée
sur le plateau tournant en verre.
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Pour la cuisson au gril, utilisez la grille en étirant les pieds.
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