Conservação de alimentos
Alimentos pequenos
Sumo, etc.
Garrafas, etc.
Comida congeladas
(Tamanho pequeno)
Comida congeladas
(Tamanho grande)
As frutas e os vegetais devem ser acondicionados
Produtos lacticínios & Ovos
•
data de validade.
• Os ovos devem ser acondicionados no suporte para
ovos.
•
•
na parte de trás das prateleiras.
•
Para o melhor congelamento
• Os alimentos devem ser frescos.
•
para congelá-los rapidamente.
• Os alimentos devem ser selados adequadamente ou
•
•
inventário dos alimentos congelados.
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Frutas, Legumes
Conselhos para evitar condensação ou
gelo dentro do congelador
• Mantenha a porta seguramente fechada. Se os
• Os alimentos com muita humidade devem ser
Observações
• Acondicione uniformemente os alimentos nas prateleiras
• Os alimentos quentes devem
•
Carne, Peixe, Aves, etc.
estrutura e a porta. Mova-os para dentro na prateleira
ou no receptáculo.
hermeticamente.
ser arrefecidos antes de serem
alimentos quentes aumenta
a temperatura na unidade
alimentos.
e entradas do sistema de
refrigerados dentro do seu
ENTRA
SAÍ
congelem.
Lacticínios
Alimentos pequenos
Ovos, etc.
Garrafas, etc.
(Tamanho grande)
apropriada para
congelados.
e