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ACCESORIOS / ACCESORIES / ACCESSOIRES
- Gancho
- Spiral Hook
- Crochet
CAPACIDADES MÁXIMAS / MAXIMUN CAPACITIES / QUANTIEÉS CONSEILLÉS
CAPACIDADES MÁXIMAS
M
(
/
) 60%
ASA DE PAN
KG
LB DE HARINA
C
(
/
)
ROISSANTS
KG
LB DE HARINA
B
(
º
)
IZCOCHO
N
DE HUEVOS
P
(
/
)
IZZA
KG
LB DE MASA
C
(
º
)
LARAS
N
DE HUEVOS
G
(
º
)
ENOVESAS
N
DE HUEVOS
M
(
/
)
ERENGUE
KG
LB DE AZÚCAR
P
(
/
)
URÉ
KG
LB DE PATATAS
M
(
/
EZCLAS DE CARNE
KG
LB DE CARNE
8
MAXIMUN CAPACITIES
B
(
/
) 60%
READ DOUGH
KG
LB FLOUR
C
(
/
)
ROISSANTS
KG
LB FLOUR
S
(
.
)
PONGE CAKE BATTER
NO
OF EGGS
P
(
/
)
IZZA
TOTAL KG
LB
E
(
.
)
GGS WHITES
NO
OF EGGS
G
(
.
)
ENOVESES MIXTURE
NO
OF EGGS
M
(
/
)
ERINGUE
KG
LB SUGAR
C
(
/
REAMED POTATOES
KG
LB POTATO
)
M
(
/
)
INCED MEAD
TOTAL KG
LB
- Paleta
- Beater
- Palette
QUANTIEÉS CONSEILLÉES
P
(
/
)60%
ÂTE À PAIN
EN KG
LB DE FARINE
C
(
/
)
ROISSANTS
EN KG
LB DE FARINE
P
(
.
'
)
ÂTE SUCRÉE
EN NBR
D
OEUFS
P
(
/
)
IZZA
EN KG
LB DE PÂTE
B
'
(
.
'
)
LANC D
OEUFS
EN NBR
D
OEUFS
G
(
.
'
)
ÉNOISE
EN NBR
D
OEUFS
M
(
/
)
ERINGUE
EN KG
LB DE SUCRE
)
P
(
/
URÉE
EN KG
LB DE POMME DE TERRE
V
(
/
IANDE HACHÉE
EN KG
LB DE VIANDE
BE-10
BE-20
3 / 6.6
6 / 13.2
2,5 / 5.5
5 / 11
15 / 33
30 / 66
2,5 / 5.5
5 / 11
16 / 35.2
32 / 70.5
15 / 33
30 / 66
0,75 / 1.6
1,5 / 3.3
)
5 / 11
10 / 22
)
5 / 11
10 / 22
- Revolvedora
- Balloon whisk
- Fouet
BE-40
12 / 26.4
10 / 22
60 / 132.2
10 / 22
64 / 141
60 / 132.2
3 / 6.6
20 / 44
20 / 44
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