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Sélecteur des fonctions
Le sélecteur des fonctions permet de régler le mode de
cuisson.
Position
Position zéro
Û
Chaleur tournante
<
3D*
Convection naturelle
%
Position Pizza
6
Gril air pulsé
7
Gril, grande surface
(
Gril, petite surface
*
Chaleur de sole
$
Décongélation
B
Autonettoyage
q
Lampe du four
^
* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe
d'efficacité énergétique selon EN50304.
Lorsque vous réglez, le symbole
La lampe du four dans le compartiment de cuisson s'allume.
Remarque : Afin que la chaleur soit bien répartie lors des
modes de cuisson avec la chaleur de voûte ou de sole, le
ventilateur se met brièvement en marche pendant la phase de
chauffe.
6
Utilisation
Le four est éteint.
Pour des gâteaux et pâtisseries
cuits sur un à trois niveaux. La
chaleur du collier chauffant situé
dans la paroi arrière est répartie
uniformément dans le comparti-
ment de cuisson par le ventilateur.
Pour des gâteaux, soufflés et des
pièces de rôtis maigres, p.ex.
boeuf ou gibier, cuits sur un
niveau. La chaleur est diffusée uni-
formément par la voûte et la sole.
Préparation rapide de produits sur-
gelés sans préchauffage, p.ex.
pizza, frites ou strudel. La résis-
tance inférieure et le collier chauf-
fant dans la paroi arrière chauffent.
Rôtissage de viande, de volaille et
de poisson entier. La résistance du
gril et le ventilateur fonctionnent en
alternance. Le ventilateur répartit
l'air chaud autour du mets.
Faire griller des steaks, saucisses,
toasts et des morceaux de pois-
son. Toute la surface située sous
la résistance du gril est chauffée.
Faire griller des steaks, saucisses,
toasts et des morceaux de pois-
son en petites quantités. La partie
centrale de la résistance du gril
chauffe.
Mettre en conserves et poursuivre
la cuisson ou le brunissage de
gâteaux. La chaleur est diffusée
par la sole.
Décongélation p.ex. de viande,
volaille, pain et gâteau. Le ventila-
teur répartit l'air tiède autour du
mets..
Nettoyage automatique du com-
partiment de cuisson. Le four
chauffe jusqu'à ce que les salis-
sures soient décomposées.
Allumer la lampe du four.
s'allume dans l'affichage.
"
Thermostat
Le thermostat permet de régler la température, la position gril
ou de nettoyage.
Position
Position zéro
Ú
50-300 Plage de tempé-
rature
I, II, III
Positions gril
Positions de net-
toyage
Symbole de chauffe
Aussi longtemps que le four chauffe, le symbole
dans l'affichage. Lorsque le four a atteint la température réglée
et la maintient, le symbole
Le symbole
s
ne s'allume jamais lors des positions gril et de
nettoyage.
Compartiment de cuisson
La lampe du four est située dans le compartiment de cuisson.
Un ventilateur de refroidissement protège le four d'une
surchauffe.
Lampe du four
La lampe du four dans le compartiment de cuisson est allumée
pendant le fonctionnement. La lampe s'éteint en cas de
températures réglées jusqu'à 60 °C et lors de l'autonettoyage.
Cela permet un réglage précis optimal.
En réglant le sélecteur des fonctions sur la position
pouvez allumer la lampe sans chauffage.
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur de refroidissement se met en marche et se
coupe en cas de besoin. L'air chaud s'échappe au-dessus de
la porte. Attention ! Ne pas couvrir les fentes d'aération. Sinon,
le four surchauffe.
Le ventilateur continue de fonctionner un certain temps, afin
que le compartiment de cuisson refroidisse plus vite après le
fonctionnement.
Signification
Le four ne chauffe pas.
La température dans le comparti-
ment de cuisson en °C.
Exception : La température maxi-
male pour le mode Chaleur tour-
nante 3D
et Position Pizza
<
est 275 °C, pour le mode
Décongélation
60 °C.
B
Les positions gril pour le mode
Gril, petite
et grande
*
(
face.
I = Position 1, faible
II = Position 2, moyen
III = Position 3, puissant
Les positions de nettoyage pour
l'autonettoyage
q
.
I = Position 1, économique
II = Position 2, moyen
III = Position 3, intensif
est allumé
s
s
s'éteint.
^
6
sur-
vous
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