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und ziehen Sie den Netzstecker aus
der Steckdose.
4. Fassen Sie den Deckel am Griff 10
an und nehmen Sie ihn so ab, dass
Sie nicht mit heißem Wasserdampf
in Berührung kommen.
5. Halten Sie den Eierträger 2 am Griff
unter fließendes, kaltes Wasser, um
die Eier abzuschrecken.
– Wenn Sie die Eier nicht
– Wenn Sie mit dem
Eier pochieren
Pochierte Eier werden auch
häufig als „Verlorene Eier"
bezeichnet. Um sie
herzustellen, ist etwas
Übung erforderlich.
Mit Hilfe der beiden Pochierschalen 7
können Sie jeweils ein Ei pochieren
(„Verlorene Eier").
Verlorene Eier oder pochierte Eier sind
Eier, die ohne Schale in knapp
siedendem Wasser (80 °C) sanft gegart
(pochiert) werden.
Sie gelingen am besten, wenn die Eier
frisch sind.
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abschrecken, härten sie
nach. Die Schale lässt sich
dann später nur schlecht
vom Ei lösen.
Eierkocher mehrmals
hintereinander Eier
kochen, lassen Sie ihn
zwischen den einzelnen
Kochvorgängen immer
einige Minuten abkühlen.
Die Einsätze sind nicht zur
Herstellung von Rühreiern oder
Omlette gedacht oder geeignet.
1. Füllen Sie 80 ml kaltes Wasser in die
Heizschale 3.
2. Stellen Sie den leeren Eierträger 2
auf die Heizschale.
3. Stellen Sie beide Pochierschalen 7
auf den leeren Eierträger.
4. Geben Sie ca. 20 ml Wasser in jede
Pochierschale.
5. Schlagen Sie die Eier auf und lassen
jeweils ein Ei vorsichtig in die
Flüssigkeit in die Pochierschalen
gleiten. Ggf. ist es sinnvoll, die Eier
zuerst z. B. auf eine Untertasse zu
geben und von da aus dann
vorsichtig ins Wasser zu geben.
6. Stecken Sie den Netzstecker 4 in
eine Steckdose mit
Schutzkontakten.
7. Drücken Sie den Ein-/Aus-Schalter
8, um den Eierkocher
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