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Conservation des aliments
• Assurez-vous que la nourriture soit la plus fraiche
possible pour maximiser la durée de conservation des
aliments périssables. Ce qui suit est un guide général
destiné à promouvoir une conservation plus longue des
aliments.
• La nourriture a une durée de conservation limitée.
Assurez-vous de ne pas dépasser la date de
péremption indiquée par le fabricant.
Réfrigérateur
Fruits / Légumes
• Les fruits et les légumes doivent être enfermés dans
des contenants en plastiques comme du film, des sacs
(non hermétiquement fermés) et placés dans le bac
à légumes afin de minimiser la perte d'humidité.
• Les fruits et les légumes facilement affectés par les
basses températures doivent être conservés dans un
endroit frais, mais pas au réfrigérateur.
Produits laitiers & œufs
• La plupart des produits laitiers ont une date de
péremption sur l'emballage extérieur qui vous renseigne
sur la température de conservation recommandée et la
durée de conservation des aliments.
• Conservez les œufs dans le casier à œufs.
Viandes / Poisson / Volaille
• Posez-les sur une assiette ou un plat et recouvrez-les
de papier ou de film plastique.
• Pour les morceaux plus gros de viande, de poisson ou
de volaille, placez-les au fond des étagères.
• Assurez-vous que toute nourriture cuisinée soit
fermement emballée ou conservée dans un récipient
hermétique.
Fruits, légumes,
oeufs
Viande, poisson,
Volaille, etc.
Les légumes ne sont pas
adaptés à ces casiers.
Ils pourraient geler.
Congélateur
• Congelez de petites quantités de nourriture
à la fois afin de les congeler rapidement.
• Les aliments doivent être correctement et
hermétiquement fermés ou couverts étroitement.
• Répartissez les aliments de manière uniforme dans le
congélateur.
• Étiqueter les sacs ou les récipients pour conserver un
inventaire de la congélation des aliments.
FR-6
Compartiment multi-température
Vous pouvez choisir parmi quatre types de
zones de température. Voir « Compartiment
multi-température » sur la façon de sélectionner
la zone de température.
Réfrigération douce
Ce mode est adapté pour stocker des aliments sans congéla-
tion solide.
Vous pouvez les couper facilement même si la nourriture est
de taille importante.
Si la nourriture est difficile à couper, laissez-la reposer pendant
cinq à quinze minutes sur un plateau de cuisson, puis réessayez.
Veuillez noter que ce mode n'est pas conçu pour le stockage
à long terme d'aliments surgelés.
Les aliments stockés doivent être utilisés endéans 1 semaine.
Conseils pour prévenir la condensation
ou le givre à l'intérieur du réfrigérateur
• Maintenez la porte fermement fermée. Nettoyez
l'intérieur périodiquement. Si la nourriture tombe, cela
peut provoquer un écart entre l'armoire et la porte.
Fruits,
Retirez-la de l'étagère ou de la poche.
légumes
• Les éléments conservés doivent être emballés ou
scellés dans des récipients pour aliments ou des
emballages en plastique.
Conseil pour conserver les aliments
• Placez les aliments uniformé-
ment sur les étagères pour
permettre à l'air frais de circuler
efficacement.
• Les aliments chauds doivent être
refroidis avant de les conserver.
La conservation des aliments
chauds augmente la tempéra-
ture dans l'unité et le risque de
détérioration des aliments.
• Ne bloquez pas la sortie et l'en-
trée du flux de circulation d'air
froid avec des aliments ou des
récipients ; sinon, les aliments
ne seront pas refroidis de ma-
nière uniforme dans l'ensemble
du réfrigérateur.
• Ne placez pas d'aliments direc-
tement en face de la sortie d'air
froid. Cela peut conduire à la
congélation des aliments.
Zone de
Mode
température
Réfrigération
Compartiment
frais
Réfrigération
douce
Congélation
Conservation
des aliments
Boissons, plat
quotidien, dessert etc.
Viande, poisson,
produit quotidien, etc.
Viande, poisson,
etc.
Aliments
surgelés
INTÉRIEUR
EXTÉRIEUR
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