Procédure De Rinçage Du Vidoir (Option) - Meiko TopLine Série Mode D'emploi

MEIKO T opLi ne
Si vous utilisez un nettoyant d'un autre fabricant ou une variante d'agent de do-
sage différente, rincez le système de dosage du nettoyant complet à l'eau.
« Ce sont surtout les produits chimiques et les températures élevées en cours
de processus, ainsi que les sollicitations mécaniques pendant le maintien et
transport qui peuvent affecter négativement les ustensiles. »
8.6 Procédure de rinçage du vidoir (option)
ATTENTION - Mauvais résultat du rinçage du vidoir et éclaboussures
d'eau en raison d'un alignement incorrect des buses de nettoyage
•
La rainure des buses doit s'orienter sur la ganulométrie du matériau se trou-
vant sur la trémie d'alimentation.
•
Desserrez la vis de fixation avec un tournevis cruciforme, alignez les buses
puis resserrez la vis à la main.
Lorsque vous manipulez des récipients souillés, respectez les règles d'hy-
giène de l'exploitant !
1. Videz le contenu du récipient. 2. Démarrez le rinçage de l'unité vi-
doir séparée en appuyant sur la
touche de programme du rinçage
du vidoir.
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